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山黃皮主產于廣東、廣西等地,是華南地區(qū)的常用品種之一。藥食二用,其食用果脯,果汁,香純可口,酸甜適中,與魚、牛、豬、雞、鴨等肉類烹調可去腥味,增加香味,消膩開胃增進食欲,是人們喜愛的調味品之一。藥用功效:行氣止痛,殺蟲,腹痛,近年用量需求明顯增加。
山黃皮今年產量偏減,老庫存薄弱,前期產新時,市場交易活躍,走動暢快,價格水漲船高,迅速由26-28元上至50-60元,關注商家增多。近期新貨陸續(xù)入市,大貨走銷略有放慢,價格小幅回落,現市場售價優(yōu)質貨仍在60元左右,統貨40元上下。雖然現價格略有回落,但以目前的情況,銷量有增無減,同時產地市場庫存較為薄弱,產新剛過,估計后市價格還有回升的機會。
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