從八粒種子到百億產(chǎn)業(yè)！文登西洋參的 “蛻變密碼”

　　20世紀80年代初，八粒西洋參種子漂洋過海來到中國，在山東省威海市文登區(qū)首次試種成功，成為國產(chǎn)西洋參的開端。40多年來，文登區(qū)始終深耕西洋參產(chǎn)業(yè)，在膠東半島上打造出“中國西洋參之都”這一閃亮“名片”。如今，文登集全區(qū)之力不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、優(yōu)化供應鏈，推動西洋參品牌價值突破百億元大關，實現(xiàn)從西洋參主產(chǎn)區(qū)向西洋參產(chǎn)業(yè)高地的轉(zhuǎn)變。

　　文登全區(qū)西洋參種植面積達5萬畝，年產(chǎn)干參2200噸，占全國總產(chǎn)量近60%，世界總產(chǎn)量的30%，如何讓產(chǎn)量優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢?文登區(qū)以精深加工為重點突破口，在加工、種植、研發(fā)等環(huán)節(jié)全鏈條發(fā)力。

　　“過去我們主要賣干參原料，現(xiàn)在通過技術(shù)攻關，開發(fā)出多款深加工產(chǎn)品，附加值大大提升，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值也隨之提高。”文登區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人介紹。當?shù)胤e極引進培育道地參業(yè)、金頤陽藥業(yè)等30余家龍頭企業(yè)和精深加工企業(yè)，投入5000萬元研究開發(fā)破壁粉、口服液、代飲茶等9大類、240余款產(chǎn)品，精深加工年產(chǎn)值達8億元，同期帶動產(chǎn)業(yè)營收同比增長100%。在種植端，則與中國醫(yī)學科學院、吉林農(nóng)業(yè)大學等高校合作，攻關西洋參種質(zhì)資源保護、連作障礙、有效物質(zhì)分離提純等關鍵核心技術(shù)性問題，首創(chuàng)西洋參基質(zhì)工廠化育苗技術(shù)，良種覆蓋率達100%，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了“源動力”。

　　有了好產(chǎn)品，更要有好品牌。在中國地理標志產(chǎn)品區(qū)域品牌價值榜上，“文登西洋參”赫然以116.43億元的品牌價值位居中藥材類第3位。

　　“我們堅持現(xiàn)代化市場營銷模式，建立集電子商務、孵化培訓、檢測化驗等功能于一體的西洋參交易市場。”西洋參交易中心相關負責人介紹，市場內(nèi)搭建網(wǎng)上交易平臺、西洋參大數(shù)據(jù)平臺，引導全國參商來此交易，逐步掌握市場話語權(quán)，讓好產(chǎn)品賣出好價格。同時，區(qū)內(nèi)建有國家級西洋參標準化平臺，大力推廣“文登西洋參”區(qū)域公共品牌，對符合藥典規(guī)范的西洋參準許授權(quán)使用，并建立推行流通追溯制度，完善形成了“公用品牌+企業(yè)品牌”母子品牌體系。在此基礎上，文登區(qū)深入挖掘西洋參文化元素，建設西洋參文化館、科普園、參源館等平臺載體，連續(xù)舉辦7屆西洋參康養(yǎng)文化節(jié)，整合文登溫泉、山海等各類資源，推出西洋參養(yǎng)生宴、研學游等文旅產(chǎn)品130余種，同步開展研討會、推介會等各類活動，將西洋參文化與文登“長壽之鄉(xiāng)”品牌融合貫通，有效擴大知名度和影響力。

　　在市場與品牌的雙重加持下，文登區(qū)西洋參交易市場內(nèi)西洋參產(chǎn)品價值得到有效提升，市場價平均高出同類產(chǎn)品3個百分點，其中本地參市場份額占比達70%。

　　農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，說到底，根子在生產(chǎn)上。為解決好“誰來種”的問題，文登區(qū)全面推行西洋參產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長”制，組建產(chǎn)業(yè)專班，每年拿出1000萬元政策性資金全鏈條扶持，在鎮(zhèn)村層面，成立西洋參產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合黨委，將5家企業(yè)、126家社會組織、1400戶參農(nóng)組織起來，資源共聯(lián)、人才共育、設施共用、技術(shù)共享、產(chǎn)品共銷，充分發(fā)揮縣鎮(zhèn)村三級新型農(nóng)業(yè)社會化服務體系優(yōu)勢，建設西洋參農(nóng)業(yè)社會化服務中心，為廣大參農(nóng)提供農(nóng)資供應、種子處理、田間管理、機械收參、免費倉儲等一站式、專業(yè)化服務，每畝節(jié)約各類成本475元。同時，創(chuàng)新推行西洋參種植保險業(yè)務，構(gòu)建“政府+保險+參農(nóng)”三位一體保險長效機制，財政給予參農(nóng)保費60%的補貼，探索推出“參農(nóng)貸”“倉單質(zhì)押貸”等金融創(chuàng)新產(chǎn)品，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供兜底保障，有效保護參農(nóng)種植積極性。

　　發(fā)展產(chǎn)業(yè)本質(zhì)是為了農(nóng)民增收。文登區(qū)始終堅持這項原則，采取“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等多種模式，創(chuàng)新“訂單農(nóng)業(yè)+保底分紅”“保底分紅+股份分紅”利潤分配機制，利用西洋參帶動當?shù)?萬多農(nóng)民就業(yè)，讓農(nóng)民拿租金、賺薪金、領股金，人均增收超過5000元。

　　從“八粒種子”起步到如今百億級產(chǎn)業(yè)，文登區(qū)以全鏈思維推動西洋參產(chǎn)業(yè)向標準化、品牌化、高端化邁進，為全國產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了“文登樣本”。

　　作者：畢明波 曲秋穎 農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 劉學