【天地網(wǎng)訊】
5月11日,國家統(tǒng)計局發(fā)布信息顯示,四月份 CPI同比上漲2.3%,豬肉價格同比上漲28.4%,鮮菜價格同比上漲35.8%。蔬菜中最具代表的“蒜你狠”再度突襲、卷土重來。個別市場的大蒜價格高達10元/斤,與去年同期相比,蒜價上漲49%。
在中國大蒜主產(chǎn)地——山東省金鄉(xiāng)縣,今年3月中下旬蒜價已在6.7元/斤徘徊,已突破2010年6.4元/斤的歷史最高值。
大蒜暴漲除了自然氣候等因素對蒜價產(chǎn)生的微弱影響外,主因還是流通環(huán)節(jié)的“囤積居奇”和資金炒作行為,炒家將蒜價作為高拋低吸的牟利工具。離新蒜上市的日子越來越近,若相關(guān)部門不加以干預(yù)和引導(dǎo),可能會出現(xiàn)更加猛烈的炒作風(fēng)潮。
產(chǎn)新在即 蒜商田頭包地炒蒜
大蒜產(chǎn)新在即,不少蒜商出現(xiàn)在農(nóng)家地頭,丈量蒜地,估算產(chǎn)量,確定價格,給蒜農(nóng)付現(xiàn)金或者支付定金將蒜地包下,然后再找人刨蒜出蒜。今年不少蒜商都看好蒜價,認定能沖出新高,于是他們帶了大量現(xiàn)金加入到“炒蒜大軍”。
蒜商包地 農(nóng)戶多排斥
每年都會有商家包地炒蒜,蒜價平穩(wěn)時包地的價格在3000元-5000元每畝。但今年大蒜行情一直很好,蒜農(nóng)遇到好收成、好價格,都不是很愿意將蒜地包出去。
蒜價居高不下 炒蒜商信心滿滿
今年種植面積比往年略增,大概穩(wěn)定在400萬畝,主要集中在河南、山東和江蘇的交界處,其中金鄉(xiāng)種植面積在100多萬畝、邳州60多萬畝、蘭陵縣在35萬畝,其他的集中在河南杞縣、通許一帶,還有山東萊蕪、泰安等地,但萊蕪和泰安受年前寒潮的影響,幾十萬畝大蒜凍傷凍死,出現(xiàn)絕產(chǎn)情況,因此全國大蒜產(chǎn)量受到影響。但大蒜的需求量較穩(wěn)定,今年大蒜有供不應(yīng)求可能,所以蒜價預(yù)計不會走低。
金鄉(xiāng)縣南店子大蒜市場有著“蒜業(yè)華爾街”之稱,每天都有數(shù)百名蒜商聚集此處,其中大蒜經(jīng)紀人有上百人,主要是搜集價格信息、觀察行情和貨源狀況,了解市場上的蛛絲馬跡。不少存貨大戶都捂盤惜售,因為存貨少,量不大,炒蒜大軍又不斷加入,人氣極度旺盛,所以不斷推動大蒜價格水漲船高。蒜商對于今年的蒜價看好,信心滿滿能賺得盆滿缽滿。
蒜價太高 背后危機四伏
投資風(fēng)險意識較強的蒜商表示,今年蒜價比往年更加瘋狂,因為新蒜還未上市,舊蒜庫存被炒得滿天飛,不少商家投入上千萬資金包地囤蒜。但上半年的行情太猛烈,極有可能是虛高,現(xiàn)在盲目進場,可能面臨血本無歸。
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