藥財有道|金平草果正紅火  林下經(jīng)濟(jì)有盼頭

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       金秋時節(jié)，又是一季草果豐收時。走進(jìn)云南省紅河哈尼族彝族自治州金平苗族瑤族傣族自治縣阿得博鄉(xiāng)，一片生機盎然的草果地映入眼簾，一串串紅彤彤的草果錯落其間，縷縷清香撲鼻而來，沁人心脾，收獲的喜悅洋溢在每一個人的臉上。

圖1：云南省紅河州金平縣阿得博鄉(xiāng)草果采收喜慶場面。

 一、草果品種簡介

1.1植株外觀特征。草果，是姜科豆蔻屬多年生草本植物。莖叢生，全株辛香，地上部分略似生姜葉片長橢圓形或長圓形，兩面光滑無毛；苞片披針形，頂端漸尖；花冠紅色；唇瓣橢圓形；蒴果密生，長圓形或長橢圓形，無毛；種子多角形，有濃郁香味。花期4~6月，果期9~12月。

圖2：云南省紅河州金平縣阿得博鄉(xiāng)農(nóng)戶正加工草果。

1.2草果產(chǎn)區(qū)分布。草果貨源來自國內(nèi)和國外。國內(nèi)目前主產(chǎn)于云南、廣西、貴州等省區(qū)，國外主要來自越南、緬甸。

圖3：金平產(chǎn)地草果生長環(huán)境。

1.3草果生長環(huán)境。性喜陰涼、濕潤的氣候，一般生長或野生于海拔1100~1800米的疏林下，栽培時要選擇排水良好的陰涼地帶，土壤以疏松肥沃，富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)土壤為宜。

1.4草果繁殖方式。草果的繁殖方式有種子繁殖和分株繁殖，秋季果實成熟時采收，除去雜質(zhì)，隨著時代進(jìn)步商業(yè)曬干和電烤或農(nóng)家自己煙熏土烤。

二、草果種植成本分析

       草果的栽培技術(shù)比較簡單、粗放。植株生長發(fā)育能力很強，一般種在林下，一年的苗種進(jìn)去以后兩年開始掛果，之后正常情況下連續(xù)每年都會采收一次果，除草一次。

       目前還沒有使用農(nóng)藥化肥種植，主要是大部分都在大山里面交通不方便，人工背草果回來都成問題，更不用說背肥料去管理，基本上一年就去兩到三次草果地查看管理，所以我們在栽種時栽種資金投入是比較小的。

       草果種苗價錢在1元/棵左右，此外澆灌、鋤草等多項管理方面合計總資金投入大概在1000-1500元/畝上下。而正常的栽種管理方法下，一畝單產(chǎn)草果500kg上下。如今生草果的市場價大概在6元/kg上下。因而一畝種植的年產(chǎn)值大概在3000元左右，隨后去除栽種成本費，第一年過后一畝栽種經(jīng)濟(jì)效益大概在2500元左右。

圖4：草果產(chǎn)地初加工篩選。

圖5：金平縣草果貨樣。

三、草果歷史行情分析

       草果自2005年至2015年十年里，價格在25-35元之間波動。由于長時間價格低迷，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶種植不積極，生產(chǎn)上疏于管理，產(chǎn)量減少，但隨著人們生活水平的不斷提高，需求量逐年提增。2016年草果產(chǎn)新后，供需矛盾終發(fā)生質(zhì)變，價格從產(chǎn)新時的35元左右一路飆升至2017年產(chǎn)新前的115元左右，創(chuàng)造草果歷史輝煌。

圖6：草果鮮果。

       這次的高價極大地刺激產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大生產(chǎn)，加強了管理。2018年產(chǎn)新后其價一路狂跌，2019年最低跌至25元(進(jìn)口貨)。2020年至今，草果目前市場價在28-40元之間徘徊,

圖7：草果干品。

四、草果貨源供應(yīng)分析

       草果除作為傳統(tǒng)中藥材和重要香辛配料，還可應(yīng)用于醫(yī)藥和日化用品行業(yè)。草果在種植2年后即可開花結(jié)果，可連續(xù)結(jié)果20年以上。中國云南以及境外越南、緬甸領(lǐng)邦海拔1000米到3000米均有資源分布，所以很多時候氣候因素影響不了所有產(chǎn)區(qū)的掛果豐收，包括還有好多越南、緬甸進(jìn)口貨流入境內(nèi)，這些都是我們無法預(yù)計的影響行情的因素。

五、草果未來行情分析

       2023年紅河州產(chǎn)區(qū)10月份以后逐步開始產(chǎn)新，目前產(chǎn)地行情33左右，產(chǎn)新后行情會有小的幅動，預(yù)計剛剛開始產(chǎn)新時候有可能漲價，后期要須關(guān)注口岸進(jìn)口貨源量情況，如果多還可能回落。

(本文由云南省紅河州金平縣康得農(nóng)業(yè)創(chuàng)始人李自高13887323224向中藥材天地網(wǎng)供稿。文章觀點僅代表作者的個人觀點，不作為從商者投資的依據(jù)。中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng)資訊，享有著作權(quán)及相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)，未經(jīng)本網(wǎng)站協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接或其他方式進(jìn)行發(fā)布；經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)的轉(zhuǎn)載或引用，必須注明“來源：中藥材天地網(wǎng)（www.anfugogo.cn）”，違者本網(wǎng)站將依法追究法律責(zé)任。)   

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