進(jìn)口姜黃漲價(jià)能否帶動(dòng)川姜黃的行情

【天地網(wǎng)訊】

        近期進(jìn)口姜黃的行情出現(xiàn)了超過20%的漲幅，但川姜黃目前來看只是略有上漲，現(xiàn)川姜黃產(chǎn)新采挖已經(jīng)結(jié)束，干貨加工也進(jìn)入到了后期，今年川姜黃的產(chǎn)新量情況如何？市場(chǎng)供應(yīng)量怎么樣？后市會(huì)不會(huì)在進(jìn)口姜黃的漲價(jià)影響下而繼續(xù)走高？

        一、姜黃的產(chǎn)區(qū)與應(yīng)用需求

        目前市場(chǎng)上銷售的姜黃國內(nèi)外均有產(chǎn)，國外主要來自印度、緬甸、越南等東南亞國家，由于這些國家種植生產(chǎn)成本低，所以價(jià)格也比較便宜（近年普遍為國產(chǎn)貨價(jià)格的一半左右），國內(nèi)主要產(chǎn)于四川、云南、廣西、湖南，川姜黃主要是指產(chǎn)于四川省犍為縣、沐川縣、宜賓縣的川內(nèi)姜黃。姜黃國外產(chǎn)區(qū)的年產(chǎn)量很大，在數(shù)十萬噸之巨，國產(chǎn)貨年產(chǎn)量在2500-3000噸之間，其中川姜黃近年的產(chǎn)量都是1500-2000噸之間，銷量約占國內(nèi)全部姜黃銷量的5%左右。

        姜黃為藥食兩用品種，食用需求主要是以進(jìn)口貨為主，我國每年用于提取姜黃素和打粉的原料需求都在數(shù)萬噸以上，主要用于調(diào)料、咖喱粉的基料、食用色素等，川姜黃由于藥典要求有效含量成分高，主要用于醫(yī)藥領(lǐng)域，其它省區(qū)的因質(zhì)量參差不齊，藥用食用均有。

圖  市售各種姜黃

        二、川姜黃近年的行情變化

        川姜黃近十多年出現(xiàn)過三次比較明顯的上漲行情，但由于其生長(zhǎng)周期短，所以每次漲價(jià)后堅(jiān)持的時(shí)間都不長(zhǎng)，2018年第一季度產(chǎn)新上漲到28元附近后，下半年即轉(zhuǎn)落，到2019年初產(chǎn)新下滑至15元上下，一直到2021年由于連年的低價(jià)，產(chǎn)區(qū)種植積極性下降，隨著種植面積減少明顯，商家購買積極，下半年行情反彈至20元左右。2022年第一季度產(chǎn)新開始時(shí)，由于產(chǎn)區(qū)連續(xù)的雨水天氣造成干貨上市速度慢，產(chǎn)地價(jià)格繼續(xù)上升至24-25元（市場(chǎng)27-28元），但是因疫情的影響訂單量少，產(chǎn)地貨源走勢(shì)較差，導(dǎo)致產(chǎn)新后價(jià)格回落至22元，不過下半年西南氣候的干旱，姜黃植株生長(zhǎng)受到明顯影響，商家積極賣貨，行情緩慢回暖，一直到2023年產(chǎn)新產(chǎn)地價(jià)格重新升至24-25元，但據(jù)產(chǎn)地商家反映由于庫存有量，而需求沒有增長(zhǎng)，因此后期行情不但沒能繼續(xù)上漲，反而在下半年跌回到20元以內(nèi)。

圖  川姜黃

        三、今年主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況

        川姜黃一般邊采挖邊種植，去年產(chǎn)新期漲價(jià)，產(chǎn)區(qū)有一定的種植積極性，加上生長(zhǎng)氣候正常，使得今年的產(chǎn)量有一定的增加，商家分析估計(jì)在1500-1800噸之間。今年生貨的收購均價(jià)在1.4元/斤，畝產(chǎn)3000-4000斤，除去每斤0.7-0.8元的采挖人工和種植、管理的投入，依靠姜黃并沒有多大的利潤(rùn)，但同產(chǎn)郁金有300-400斤，收購價(jià)5-6元，每畝也有2000多元的收入，所以根據(jù)目前的情況來看，農(nóng)戶會(huì)繼續(xù)保持種植，加上地方政府推廣產(chǎn)業(yè)園區(qū)生產(chǎn)，今年主產(chǎn)區(qū)的面積相比去年應(yīng)會(huì)繼續(xù)呈增加的趨勢(shì)。

        今年川姜黃的生貨收購價(jià)格總體來說要低于去年，但是加工戶反映加工出來的貨源成本并不比去年差多少，主要是今年的貨源折干率低，去年四斤多干一斤，今年要五斤三四兩才能干一斤，所以今年即使產(chǎn)量增加，但是加工戶的加工成本沒有下降，毛利很低，所以前期新貨開始上市的時(shí)候行情也沒有出現(xiàn)明顯的下滑。

圖  姜黃粉

        四、近期行情走勢(shì)

        由于川姜黃去年下種后長(zhǎng)勢(shì)比較正常，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量增加所以產(chǎn)地加工戶和商家在臨近產(chǎn)新前基本上都拋售了手中貨源，沒有了陳貨庫存加工戶和商家在今年的產(chǎn)新期都比較積極的進(jìn)行收購和加工，所以近來產(chǎn)地的貨源走勢(shì)相對(duì)去年要好，但是市場(chǎng)方面，由于近期一些大宗品種漲價(jià)明顯，銷量不大的川姜黃暫時(shí)還沒能引起很大的關(guān)注度，貨源僅是以正常的需求走動(dòng)為主。

        進(jìn)口姜黃近期行情上漲的主要原因是國外產(chǎn)地漲價(jià)，加上局勢(shì)的影響陸路不通，大部分只能走海運(yùn)，而近年海運(yùn)費(fèi)用的大幅度上漲，導(dǎo)致進(jìn)口貨物的成本增加，目前印度姜黃玉林市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)升至13元左右，但進(jìn)口姜黃和川姜黃的主要用途方向不同，一個(gè)偏向于食用領(lǐng)域，一個(gè)偏向于藥用需求，所以進(jìn)口姜黃近期的行情上漲暫時(shí)沒有給國產(chǎn)姜黃的行情帶來明顯的利好。

圖  進(jìn)口姜黃

        五、后市分析

        雖然今年川姜黃的產(chǎn)量有所增加，但是綜合國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)一起來看，今年國產(chǎn)貨的產(chǎn)量依然不算高，不會(huì)給市場(chǎng)銷售帶來壓力，另外川姜黃今年產(chǎn)新前的庫存相比往年同期是明顯偏少的，這也是近段時(shí)間商家對(duì)其比較關(guān)注的原因之一。

        近期進(jìn)口姜黃的漲價(jià)，在一定程度上也會(huì)帶動(dòng)商家對(duì)川姜黃的關(guān)注度，但因主要應(yīng)用方向不同，漲價(jià)因素也不同，所以近來川姜黃的漲幅沒有進(jìn)口姜黃明顯，另外進(jìn)口姜黃有部分也能滿足一些要求不嚴(yán)的藥用生產(chǎn)廠家需求，所以川姜黃后市即使能夠繼續(xù)上漲，但估計(jì)幅度也不會(huì)太大。

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