藥財有道|產新追蹤新周期下，探尋干姜新拐點，產新何時是買點?

【天地網訊】

　　干姜屬于藥食兩用的大宗品種，具有溫中散寒，回陽通脈，溫肺化飲等作用。而云南省羅平縣已成為小黃姜集散中心、加工中心和貿易中心，已占據全國干姜市場70%以上的份額，占據干姜出口市場90%以上的份額。其知名度和影響力備受國內外中藥企業(yè)與香料企業(yè)的認可，由此享有“姜之鄉(xiāng)”的美譽，成為全國小黃姜地理標志產品。隨著產新序幕拉開，干姜關注度再次聚集，眾商對價格成本、供需現狀、庫存體量等產業(yè)鏈較為關注。由此筆者結合實際，作以下分享，便于對趨勢的預判。

　　圖：小黃姜國際交易市場，鮮姜交易集散中心

　　圖：小黃姜國際交易市場，干姜交易集散中心

一、優(yōu)先回顧干姜歷史價格，透過趨勢尋找安全買點

　　圖：2019-2024年干姜統(tǒng)片歷史價格走勢圖

　　在2019年年初干姜價格12-13元/公斤，大戶陸續(xù)建倉，拉動價格上揚到18-19元/公斤。在2019年12月疫情爆發(fā)，宣布封城布控，第一波人氣與資金介入中藥原料。

　　在2020年1-5月份價格拉升在22-24元/公斤波動。接著封城成為常態(tài)，物資流通受限，6-7月價格回歸17-18元/公斤，直到8月份價格上揚到23-24元/公斤。此時大宗資金與壓貨商借機參與操作。

　　在2021年2-3月將干姜價格推上31-33元/公斤的至高點。而中藥原料過度暴漲協會發(fā)聲，媒體報道讓投資人氣受挫，本來庫存有量的干姜、換手率與熱度下降，庫存未實際消化，到2021年12月價格下滑17-19元/公斤。

　　到2022年5-6月價格探底，在14-15元波動，價格觸低，第二波人氣再次聚集。而“甘草干姜湯”被搶購，網絡平臺爆單，線下原料搶購，價格在2022年12月中旬由16-17元升至24-26元，僅一周的時間讓干姜人氣值暴漲。

　　隨著2023年1月疫情全面解封，高價刺激下，3月正值栽種期，面積擴種超10%，此時庫存消耗，但依舊有結余，行情回落至20元附近。在2023年受成本支撐，價格維持在19-20元波動。

　　到2024年初出口貿易環(huán)境穩(wěn)定，大批低硫姜片、姜塊出口， 在2024年4-5月份價格穩(wěn)定在20元/公斤，出口的政策利好，山東人出口訂單排單，在6月12日當天上漲5元至24-25元的高價。步入年底，大批中藥暴跌，干姜跟跌，在2024年11月20日干姜片由23元/公斤下滑到18-20元/公斤，干姜塊17.5-19.5/公斤。

　　圖;優(yōu)質干姜片，顏色、片形、含量符合2020版藥典標準

　　圖：優(yōu)質干姜塊，藥廠、飲片廠常用標準

二、疫情過后，高價刺激干姜擴種，產需結構失衡

　　“新冠疫情”舉國難忘，與疫情相關中藥材身價暴漲，中藥抗疫火爆出圈，“甘草干姜湯”成為名列前茅的名方，多年沉積的庫存在此時需求暴增，拉動價格，換手率激增，收儲、建倉、踴躍投資成為市場熱點品種。

　　圖：2024年鮮姜長勢良好、陸續(xù)進入采挖

　　到2022年，曲靖市羅平縣種植小黃姜保守面積約23.5萬畝，已建立“企業(yè)+合作社+姜農”，隨著高價的刺激與種植模式的成熟，帶動曲靖市麒麟區(qū)、云南西雙版納、云南文山、云南師宗、貴州安順、貴州遵義、貴州興義、貴州六盤水、廣西西林，廣西百色等地均擴種，擴種幅度達到30%以上。尤其，山東人進駐云南西雙版納等地流轉土地種姜，其種植技術在培土、行距、間距、種植標準上精細管理，畝產量在5-6噸/畝，產量翻翻。

　　結合歷史價格，種植面積擴增，成為結構失衡的因素之一。而今年又一次進入產新期、將面臨庫存高筑、供需失衡。

　　圖：2024年鮮姜采收現狀，單產量在3-4噸

三、面臨蕭條的環(huán)境，低迷的藥市觸發(fā)干姜價格下滑

　　受國際局勢影響，經濟蕭條，2024下半年90%的中藥材價格呈現下滑態(tài)勢，“斷崖”、“腰斬”已驗證部分中藥品種的趨勢。在低迷的藥市環(huán)境，投資熱度褪去，干姜的高位接盤俠忐忑不安，供方恐慌、焦慮，需方則謹慎觀望、等待買點，由此供需雙方處于焦灼的博弈狀態(tài)。面臨國內市場飽和，產需失衡，出口貿易關稅等現象將觸發(fā)干姜下探。由此，干姜的新周期需重新審視。

四、姜種成本是藥企采購支撐點，按需計劃成為常態(tài)

　　小黃姜每年3月左右栽種，采挖集中11月左右，周期短、效益快。人工種植、采收，分布在50-60歲的留守人群，其工資100元/天。目前，農戶加工干姜以土炕為主，部分企業(yè)已形成流水線生產。

　　回顧2024年3月下種期，成本預算如下：

　　按照畝均產在3000公斤/畝，7:1的折干比例，包地種植依舊有利潤2000元左右，姜農則自留種，忽略種植人工、采收人工，因此，繼續(xù)種植姜的態(tài)勢會持續(xù)，擴種增收依舊存在。

　　圖：菜姜加工現場，基本接近尾期

　　鮮姜價格方面：鮮姜經過去泥、去姜桿后裝箱作為菜姜發(fā)往菜場或做出口，2024年鮮姜價格1700-2800元/噸，今年產新開始的菜姜7000元/噸掉到4000元/噸。泡姜原材料2600元/噸，做出的成品3700-3800元/噸。 而2023年鮮姜2200-3600元/噸，隨著泡姜、菜姜基本結束，將進入干姜加工的環(huán)節(jié)。按照當下干姜價格趨勢與市場低迷環(huán)境，預判2025年3月姜種價格接近4元/公斤。

　　圖：鮮姜產新，交易市場貨源流通放緩

　　鮮姜交易方面：鮮姜陸續(xù)產新，每天進出目前150-180輛，10-15天后產新集中300-320輛，一般10-15噸一輛，上市正陸續(xù)增加。由于今年干姜價格下滑，各大市場走動緩慢，80%的商戶、加工廠觀望為主，分批采購，擔心虧錢，采取訂單形式購銷，加工，為后市下滑埋下伏筆。

　　圖：產地干姜加工生產線，執(zhí)行效率快，產量高，新貨加工陸續(xù)開始

　　加工廠方面：近年干姜加工場標準化升級改造，加工效率與出貨速度提高80%，其投入成本攀高，綜合預估投入加工廠建設在100萬元左右，產地已形成超200條標準生產線。由此，產地形成重資產投入，其回報均來自貿易價差與代加工費，加工費用在2000-3000元/噸。而靠賺取加工費回本周期漫長，只有等待低價壓貨與企業(yè)大批量訂單。當行情趨勢向下，加工戶賠錢的現象經常發(fā)生，易出現滯銷難銷現象，中間渠道商與壓貨商則成為受益者。

　　圖：傳統(tǒng)土炕干姜，執(zhí)行效率緩慢，產出量低

五、干姜需求廣泛，產業(yè)閉環(huán)成為需求支撐

　　圖：常見的干姜中成藥、洗護品、飲品

　　干姜作為大宗品種，年需求量30000-32000噸。是調味品、食品、飲品、保健品、洗護用品、醫(yī)用品等領域不可或缺的原料，如鮮姜、干姜片、姜精油、姜辣素、姜酒、姜丸、姜粉、檸檬姜茶、蜂蜜姜茶、生姜洗發(fā)水、沐浴液等均是代表產品。已形成以“云姜”“姜來無憂”“姜多寶”等品牌，借助電商、微商、直播、抖音等網絡銷售平臺實現產業(yè)增收。在中成藥板塊，風寒感冒顆粒、婦月康顆粒、安胃止痛散等。由此可見，干姜市場需求廣泛，在出口市場與餐飲市場有望擴大需求，成為支撐點。

　　圖：干姜打包、裝車、訂單發(fā)貨現狀，走勢放緩

六、干姜步入庫存時代，購銷節(jié)奏放緩，價格有望下探

　　圖：倉庫存放去年的庫存鮮姜，等待行情出貨

　　據公開數據顯示，2023年，羅平縣小黃姜種植面積達23.5萬畝，產量47萬噸。2024年主副產區(qū)受干旱影響不大，總產量有望增加10%左右。按照7：1折干比，預估干姜年產量不低于6萬噸的現有產量，產地與市場的社會庫存不低于2-3萬噸。而干姜產品遠銷日本、韓國、歐洲等43個國家和地區(qū)，在2023年，羅平小黃姜產品出口量超萬噸，2024年受國際香料普漲，初步預估出口量破1.3萬噸。隨后藥市大環(huán)境蕭條、新一輪貿易戰(zhàn)熱度增高，政策與貿易關稅的調整，國外銷量易受阻。由此，預估連年高價刺激擴種，干姜產能依舊過剩，有下探的趨勢。

　　綜合以上：

　　2024年藥市環(huán)境由“牛市”步入 “熊市”階段，藥廠、市場、產地盡顯疲態(tài)。在新周期下，中藥材投資熱浪褪去，有人深陷泥潭，有人撤退保身，不斷尋找資金安全的著陸點。甚至，部分人資金流入股市，博取短平快的收益，可這場賭博依舊是數字游戲，回歸實物價值才是長久之道。而干姜人在庫存積累期，防止做多虧多的現狀，經營策略需由激進方式轉換為保守方式，落袋為安。在蕭條的周期下，做好行情預判，選擇合適的買點，深耕干姜產業(yè)鏈，做好產業(yè)的踐行者，品牌的推廣者，專注當下的腳步。待趨勢恢復自然，心態(tài)平靜后尋找新增長點。

　　因此，處于震蕩期的干姜下探路徑已打開，隨著盛產期大幕來臨，藥廠、市場的觀望心態(tài)愈發(fā)強烈，后續(xù)拐點與買入點將突顯。產量與價格均值得您關注，歡迎致電劉先生18288499158 探討交流。特別提醒下行周期，減少欠賬模式，保證資金充裕，為下一次機遇筑底。以上眾多因素為掉價埋下伏筆，如若后市資金與人氣欠缺，干姜能否回到2019年初的行情?截止發(fā)稿，價格下滑至17-19.5元/公斤，后市陸續(xù)產新能否探低?

(上述圖文信息由云南小藥童生物科技有限公司，劉先生：18288499158 代女士 18213183378 向中藥材天地網提供的原創(chuàng)信息，以上僅代表個人觀點，不作為從商者投資的依據。經本網協議授權的轉載或引用，必須注明“來源：中藥材天地網(www.anfugogo.cn)”，違者本網站將依法追究法律責任。)　

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