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剖析:當(dāng)前價(jià)位下五味子的市場(chǎng)走向?

2025-03-07 10:48 作者: 王麗輝 32759瀏覽 2評(píng)論 2 0 舉報(bào)

【天地網(wǎng)訊】

        五味子作為東北道地品種,主要產(chǎn)區(qū)分布在遼寧、吉林、黑龍江等地。在這些產(chǎn)區(qū)中,遼寧憑借其獨(dú)特的自然環(huán)境與種植傳統(tǒng),成為產(chǎn)量最大的區(qū)域。由于五味子在歷史行情中曾出現(xiàn)過高價(jià),這使得它在中藥材市場(chǎng)中備受關(guān)注,近些年一直有商家對(duì)其保持密切關(guān)注。2024年,家種新貨大量產(chǎn)出后,產(chǎn)區(qū)統(tǒng)貨最低報(bào)價(jià)來到42 - 43元,不過,這樣的低價(jià)并未維持太長(zhǎng)時(shí)間。價(jià)格又迅速回升,很快來到了48 - 50元的價(jià)位區(qū)間?;仡櫸逦蹲拥臍v史行情走勢(shì),當(dāng)前價(jià)位處于中等價(jià),這樣的價(jià)格位置,讓關(guān)注者對(duì)其未來走向充滿了疑惑與猜測(cè)。后期行情究竟是會(huì)繼續(xù)向上攀升,還是會(huì)掉頭向下?我們又該如何把握未來的機(jī)會(huì)呢?


一、五味子近年行情波動(dòng)分析


       從上圖曲線可以看出,自2002年到2020年歷史共有2次高價(jià),其中高價(jià)是低價(jià)的幾倍,也正是這個(gè)原因,商家關(guān)注力度較高。
 


上圖為:五味子歷史行情走勢(shì)圖


        第一波高價(jià):由于主產(chǎn)區(qū)遼寧、吉林、黑龍江等地頻繁遭受自然災(zāi)害,坐果率降低,再加上長(zhǎng)期以來對(duì)野生五味子資源的過度采挖,使得野生五味子資源日益稀缺。而家種五味子由于種植技術(shù)尚不成熟,在市場(chǎng)需求增長(zhǎng)的背景下,有商家開始大量購(gòu)買五味子,資金的介入推動(dòng)了價(jià)格上漲。


        第二波高價(jià):家種五味子成功上市后,高價(jià)行情開始回落,行情一直在低位徘徊,持續(xù)8-9年,農(nóng)戶收益不佳,失去種植積極性,產(chǎn)地出現(xiàn)棄管,拔園現(xiàn)象,在此背景下2015年五味子新的一輪行情開始起航,并在2017年創(chuàng)下了180元的高價(jià),當(dāng)然在該輪行情中“異常天氣”與“人為因素”有一定的作用。


       在高價(jià)刺激的背后,產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶又開始種植五味子,加上相關(guān)扶持政策出臺(tái),五味子面積不斷增加。2018-2019年高價(jià)行情開始緩慢下行,2020年新貨的大量產(chǎn)出加速了行情下滑通道,價(jià)格跌至40元附近,但低價(jià)時(shí)間不長(zhǎng),受人為因素影響,行情再次拉升至80元,加上2022年產(chǎn)區(qū)遭受“倒春寒”影響,在后疫情時(shí)代需求增多的背景下,近幾年一直在中高價(jià)位運(yùn)行,2024年產(chǎn)新后價(jià)才再次回落。


二、2024年家種五味子產(chǎn)新情況


        五味子成熟后,每年的9-10月開始采摘。 9月前采摘的稱為搶青,多為野生貨主要用于提取,稱為“干紅?;蚋牲S粒”,外觀性狀干癟,基本無肉,檢測(cè)均能達(dá)標(biāo),其中9月底到10月采摘的果實(shí)飽滿、肉厚、質(zhì)量也最好,產(chǎn)地稱“油籽”,一般作為飲片的生用或者炮制使用。  

 


 
上圖為:成熟的五味子


        2024年家種五味子長(zhǎng)勢(shì)良好,為結(jié)果大年,鮮果產(chǎn)新初期價(jià)格在5-5.5元/斤,因?yàn)槭窃缙?,折干率偏低,折干率?:1,隨著產(chǎn)新深入,鮮貨供應(yīng)量繼續(xù)增多,鮮果價(jià)格跌落至4.5元/斤,折干率略有提高,折干率為4.6:1,到后期的時(shí)候,鮮果掉落到了4元/斤,隨后反彈至5元/斤,折干率大大提高,折干率在4:1。


        2024年五味子產(chǎn)新總結(jié):首先從產(chǎn)量上來講,新貨產(chǎn)量足以滿足2025年市場(chǎng)需求;從鮮貨行情波動(dòng)與折干率不同分析,加工戶手中的持貨陳本層次不齊;從貨源走銷情況看,市場(chǎng)繁榮大周期結(jié)束,企業(yè)多會(huì)按需采購(gòu)。

 

三、當(dāng)前價(jià)位持貨者心理狀態(tài)


       結(jié)合加工費(fèi)用與鮮貨價(jià)格及折干率可以分析出,2024年多數(shù)加工戶成本價(jià)格在50元以上,少數(shù)商家的加工成本在50元以下。按2024年底產(chǎn)區(qū)最低價(jià)格在42-43元算,多數(shù)加工戶處于虧損狀態(tài),年尾時(shí)期,有商家積極購(gòu)貨,帶動(dòng)貨源走暢,價(jià)升至目前48-50元的行情,不虧損的貨源也逐步走出。
 


上圖為:加工好的五味子干品


        從目前產(chǎn)區(qū)情況看,低價(jià)貨基本外銷,剩下的多是加工成本高的貨源,他們有一定的惜售心理。


四、未來影響五味子行情的重要因素


        縱觀品種歷史,能夠影響價(jià)格的因素除了供求關(guān)系外,與品種自身周期、市場(chǎng)環(huán)境、需求增減、資金介入、天氣因素等多方影響。

 


 
上圖為:未成熟的五味子


        從品種周期看:五味子目前仍處于盛果期,每年產(chǎn)量如不遇異常天氣影響,產(chǎn)能足以滿足當(dāng)年需求。


        從市場(chǎng)大環(huán)境看:2024年市場(chǎng)繁榮期結(jié)束,中藥材普漲局面不會(huì)存在,只有個(gè)別有潛力品種存在機(jī)遇,商家更為謹(jǐn)慎,外圍商投資熱情會(huì)減弱。但對(duì)于五味子大戶來講,只要有意外利好因素出現(xiàn),他們就會(huì)待時(shí)而動(dòng)。


       從天氣情況看:多商反映,由于去年暖冬,2025年發(fā)生“倒春寒”機(jī)率較大,但會(huì)不會(huì)出現(xiàn),還需進(jìn)一步關(guān)注。倒春寒是指每年春季(3月至5月)出現(xiàn)的前期暖后期冷,且后期氣溫明顯低于正常年份的現(xiàn)象。五味子一般在4月中旬-5月芽眼萌動(dòng),若在這一時(shí)期有冷空氣來襲,就可能引起減產(chǎn)情況。


五、總結(jié)


        通過對(duì)2024年五味子加工成本的核算,以及深入剖析影響來年行情走勢(shì)的關(guān)鍵因素,我們可以判斷出,在短期內(nèi),五味子行情大概率不會(huì)出現(xiàn)劇烈波動(dòng)。而在5月花期到來之際,“倒春寒”這一天氣因素是否會(huì)出現(xiàn),將成為未來行情向上的至為關(guān)鍵因素。

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