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提起萊菔子,很多人都不知道它來源于什么植物的種子。據(jù)資料顯示:它就是十字花科植物蘿卜Raphanus sativus L.的種子。植物形態(tài) 根肉質(zhì)。莖高1m,多分枝,稍有白粉?;~大頭狀羽裂,側(cè)生裂片4~6對,向基部漸縮小,有粗糙毛;莖生葉長圓形至披針形,邊緣有鋸齒或缺刻,很少全緣??偁罨ㄐ蝽斏?,花淡紫紅色或白色,直徑15~20mm。長角果肉質(zhì),圓柱形,長15~30mm,在種子間收縮,熟時變成海綿狀橫隔,頂端漸尖成喙;種子圓形,稍扁,紅褐色,花期4~5月,果期5~6月。
它就是人們年年都吃的紅、白大蘿卜的種子,全國各地普遍種植,由于萊菔子收購價低,種植者都供食用,專門種來采籽的很少。
每當夏季果實成熟時,人們把地上的萊菔植株割下,曬干,搓出卵圓形或橢圓形,稍扁,長2.5~4mm,寬2~3mm,表面黃棕色、紅棕色或灰棕色,一端有深棕色圓形種臍,一側(cè)有數(shù)條縱溝種子。該種子種皮薄而脆,子葉2,黃白色,有油性。味淡、微苦、辛。由于該品具有消食除脹,降氣化痰的功能。多被中醫(yī)用于飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結(jié)、積滯瀉痢、痰壅喘咳。
雖然該品有卓越的功效,但它近十多年在藥市上的價格只有兩次到過6.5-7元之位,第一次6.5-7元的價是1995年青黃不接時,第二次6.5-7元的價是2008年3月。屈指一數(shù),第一次6.5-7元的價是在十年以前了,是什么原因又讓它重返此價?看看它在藥材市場上的價格反映我們總會明白。
萊菔子94年底市價僅3-4元,由于價低采集量少,加之庫存也少,95年青黃不接時,市價上漲為6-7元;96年青黃不接時市價6.5元;1997年青黃不接時市價也是6.5元;1998年青黃不接時市價仍保持在6.5元。由于數(shù)年該品價格相對較高,其種植面得到了恢復,1999年產(chǎn)新之后市價又回到了1994年的3-4元;2000年的市價與1994年幾乎持平;2001年其價繼續(xù)下走,墜入低谷2.5-2.8元;2002年其價仍在低谷運行,不見其價好轉(zhuǎn),市價也是在2.5-2.8元之間徘徊;2003年其價實現(xiàn)低谷小幅反彈,產(chǎn)新上市時,市價反彈至3.5元;2004年其價繼續(xù)上攀,市價攀上4.3-4.4元;由于庫存尚豐,上攀力量不足,2005年市價又回落為4元;2006年其價再度下走,市價滑到了3.2-3.3元;經(jīng)過價格震蕩,漲價的基礎(chǔ)已夯實,2007年產(chǎn)新剛過不久的8月,市價又反彈到4元;2008年3月其價重返歷史高位6.5-7元,至今仍保堅挺。
觀其以上萊菔子十多年的價格走勢,筆者認為:今年該品漲價應(yīng)該是周期到來。加之萊菔子不僅可供種植和藥用,它還可以榨油供食用,現(xiàn)在人們的勞動價值已提升,糧油價已漲,萊菔子也會順勢上行,重寫歷史新高。
中藥材天地網(wǎng)成都分公司 龍桂香
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