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水半夏2009年產(chǎn)新價格上揚,2010年突破20元在高價位上運行,當年產(chǎn)新后市場價格逐步下滑,至2011年9月落至10元附近,相比去年高價跌幅達50%以上。目前新貨上市,價格再次下調至8元,產(chǎn)地價格6元。水半夏緣何今年降幅如此之大?后市將會如何?可從以下幾個方面分析:
1、2010年水半夏的市場價格達到歷史高峰,受之刺激,產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶在這兩年大幅度增加了種植面積,原來廣西、廣東產(chǎn)區(qū)已經(jīng)逐漸放棄種植的熱情又被喚起,產(chǎn)量在這兩年迅速恢復。
2、江西信豐縣為水半夏的最大產(chǎn)區(qū),目前當?shù)剡€有部分陳貨沒有走出,近期產(chǎn)區(qū)天氣晴好,利于水半夏的加工晾曬,貨源的大量上市沖擊,導致了近期行情落至低谷。
3、目前水半夏行情又回歸至2009年上半年的低位,信豐縣產(chǎn)區(qū)鮮統(tǒng)貨收購價在0.9-1元/市斤,干貨5-6元/公斤,在生產(chǎn)成本已經(jīng)大幅上漲的情況下,當前的價格農(nóng)戶效益已經(jīng)大大降低。
4、雖然目前水半夏的行情已經(jīng)落至低谷,但是由于產(chǎn)量大的原因,市場商家當前入手的意愿還不強,持幣觀望,等待最佳的切入點。
5、當前持貨商都在積極推售自己手中的貨源,價格的下滑,對產(chǎn)區(qū)種植戶來年的生產(chǎn)積極性將會是一個打擊,預計明年水半夏的生產(chǎn)量將會調減,除了農(nóng)戶習慣性的保留種植外,租地種植的種植戶將會寥寥無幾。
談及水半夏的后市,市場商家都認為,由于這兩年產(chǎn)量的跟上,供應量已經(jīng)大于需求量,因此水半夏的后市還會在低谷徘徊一段時間。但未來行情將會伴隨著生產(chǎn)量的不斷調減,庫存量的逐漸消化而出現(xiàn)回升。
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