雞冠花開始產(chǎn)新后市如何

【天地網(wǎng)訊】

        炎熱的夏季已過，天氣開始涼爽，中秋節(jié)剛過，秋高氣爽又是一個(gè)農(nóng)忙的季節(jié)，許多農(nóng)作物將開始產(chǎn)新，而此時(shí)的雞冠花是田間的一道風(fēng)景，紅紅的一片，非常美觀。現(xiàn)在雞冠花已開始產(chǎn)新，新貨零星上市，市場(chǎng)商家收購較積極，藥農(nóng)有惜售心理，行情較堅(jiān)挺，一般統(tǒng)貨11-11.5元，顏色鮮艷貨13-14元。貨源大量上市后，價(jià)格將何去何從呢？

一、品種概括

        雞冠花又名：老來紅、蘆花雞冠、筆雞冠、大頭雞冠、鳳尾雞冠，原產(chǎn)非洲、美洲熱帶和印度，世界各地廣為栽培，為一年生草本植物，喜陽光充足、濕熱，不耐霜凍。不耐瘠薄，喜疏松肥沃和排水良好的土壤。雞冠花產(chǎn)區(qū)較廣，全國(guó)各地都產(chǎn)，河北安國(guó)和周邊鄰縣為主產(chǎn)區(qū)。

二、藥用和食用價(jià)值

        1.藥用

        雞冠花以花和種子入藥。花可涼血止血，有止帶、止痢功效。主治功能性子宮出血，白帶過多，痢疾等。是一味婦科良藥。種子有消炎、收斂、明目、降壓、強(qiáng)壯等作用，可治腸風(fēng)便血，赤白痢疾，崩帶，淋濁，眼疾等。性味甘、澀，涼。歸肝、大腸經(jīng)。功能收斂止血，止帶，止痢。用于吐血，崩漏，便血，痔血，赤白帶下，久痢不止。

        2.食用

        雞冠花的嫩莖、葉和種子中蛋白質(zhì)的含量亦很高，另含一定量的脂肪、礦物質(zhì)、維生素、天然輔酶、膳食纖維等，對(duì)人體具有良好的滋補(bǔ)強(qiáng)身作用。作為一種美食，雞冠花則營(yíng)養(yǎng)全面，風(fēng)味獨(dú)特，堪稱食苑中的一朵奇葩。形形色色的雞冠花美食如花玉雞、紅油雞冠花、雞冠花蒸肉、雞冠花豆糕、雞冠花籽糍粑等，各具特色，又都鮮美可口，令人回味。

三、市場(chǎng)現(xiàn)狀

        雞冠花分為兩種，一種是白花，一種是紅花，自去年產(chǎn)新以來行情保持堅(jiān)挺上升趨勢(shì)，市場(chǎng)還有少量的陳貨庫存，現(xiàn)市場(chǎng)紅花統(tǒng)貨11-14元，白花17-18元。該品為小品種，每年的產(chǎn)銷較平衡。通過調(diào)查和與藥商交談得知，今年的紅雞冠花很少，藥農(nóng)惜售心里較強(qiáng)，雞冠花因產(chǎn)量較低，畝產(chǎn)量在150公斤，以現(xiàn)在一公斤12元收購價(jià)來算，每畝效益是1800元，還不如種玉米，致使藥農(nóng)沒有大面積種植，只有一些散戶小面積種植，且面積在縮減。從去年產(chǎn)新以來，不斷有需求商家前來購貨，且貨的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)較高，致使好統(tǒng)貨價(jià)格拉開，帶動(dòng)行情不斷上升，市場(chǎng)陳貨庫存微薄，新貨正值產(chǎn)新且還沒大量上市。

四、后市分析

        雞冠花為小品種，年銷量也不過50-60噸，現(xiàn)在正是高價(jià)位，以現(xiàn)在的行情，藥農(nóng)種植效益并不理想，也不會(huì)出現(xiàn)大面積擴(kuò)種。雞冠花可種植區(qū)域較廣泛，春夏兩季都可以種植，一旦行情出現(xiàn)大幅波動(dòng)，種植面積也隨之大量增加。因?yàn)槟晷枨罅枯^穩(wěn)定，每年的種植面積都在小幅度減少，市場(chǎng)陳貨庫存微薄，等新貨大量上市時(shí)，行情也不會(huì)下滑，會(huì)是一個(gè)穩(wěn)中趨升的行情。

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