【天地網(wǎng)訊】
沉寂了近兩個(gè)月的胡椒市場(chǎng)行情在近日再起風(fēng)潮，短短十多天的時(shí)間市價(jià)便上漲了近10元（黑胡椒，玉林市價(jià)，下同），對(duì)于胡椒近年的情況來說，短期漲速快漲幅大已不是一回兩回，這回同樣為大家所矚目。
一、胡椒今年的變化情況
今年二、三月份，也就是春節(jié)剛過的那一段時(shí)間，胡椒的市場(chǎng)行情也曾出現(xiàn)過一輪快速漲價(jià)潮，黑胡椒由56元左右漲至65元，白胡椒（海南貨）由90元漲至98元，但行情來得快去得也快，三月下旬市價(jià)便即回跌至原來的水平，此輪行情令一些來不及出手的商家被套或虧本。到了四、五月份淡季到來，胡椒的市場(chǎng)行情陷入了一段低迷、蕭條期，貨源無人接手。四月份玉林一大戶曾調(diào)侃：“現(xiàn)在的人（指平時(shí)買胡椒的）看見賣胡椒的就像見到了災(zāi)星一樣遠(yuǎn)遠(yuǎn)躲開”，這雖然是說笑，但卻真實(shí)反映了當(dāng)時(shí)商家的無奈。不過大戶們?nèi)匀粓?jiān)信，盡管市場(chǎng)低迷，也改變不了胡椒總體供求緊張的事實(shí)，不管你買或不買，它就在那里，該漲時(shí)還是會(huì)漲。這不，五月份還沒完，胡椒的行情又卷土重來，黑胡椒近期幾乎是一天一個(gè)價(jià)的往上漲，目前已由之前的57元升至67元，白胡椒海南產(chǎn)區(qū)迎來產(chǎn)新，但這也阻擋不了其上漲的步伐，目前市場(chǎng)價(jià)格在98-99元之間。
二、今年胡椒產(chǎn)區(qū)情況
植株老化，產(chǎn)量下滑，庫存空虛，這是近年商家對(duì)胡椒分析時(shí)老生常談的話題，往年的情況如此，今年的情況依然如此，雖然情況朝著改觀的方向發(fā)展，但至少目前仍不樂觀。中國(guó)的黑胡椒主要依靠越南進(jìn)口，白胡椒主要為國(guó)內(nèi)自給，也有從印尼、馬來西亞、印度進(jìn)口。據(jù)越南胡椒協(xié)會(huì)稱，2015年越南黑胡椒的總產(chǎn)量略減，但出口、需求仍保持增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，西方各國(guó)需求的強(qiáng)盛，導(dǎo)致近年進(jìn)口到中國(guó)的貨源量一直不高，近來越南產(chǎn)區(qū)黑胡椒漲價(jià)是造成此次國(guó)內(nèi)漲價(jià)的主要原因。海南產(chǎn)區(qū)6月份進(jìn)入已產(chǎn)新期，陳貨庫存已經(jīng)基本走空，近日有商在產(chǎn)地出價(jià)94元收購(gòu)，但椒農(nóng)賣貨意愿不強(qiáng)，對(duì)于今年的產(chǎn)量，產(chǎn)區(qū)種植戶反映，有減產(chǎn)三分之一的，有減產(chǎn)一半的，最多有減產(chǎn)三分之二的，不管減產(chǎn)幅度如何，海南胡椒自2009年至今，產(chǎn)量一減再減，已給市場(chǎng)供求帶來了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
三、生產(chǎn)朝著恢復(fù)的方向發(fā)展
胡椒的行情從2006年起步，雖然在2008年有所回落，但2009年后便拉開了快速上漲的通道。在最近幾年由于胡椒價(jià)格高漲，原產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對(duì)老植株加強(qiáng)管理的同時(shí)，新種植胡椒的面積不斷擴(kuò)大，次產(chǎn)區(qū)也發(fā)展種植。胡椒一般在種植四年后進(jìn)入掛果期，近年新種植的胡椒已經(jīng)開始結(jié)果，只是產(chǎn)量有待提升，目前尚不能緩解供求偏緊的市場(chǎng)局面。不過預(yù)計(jì)從明年開始胡椒的生產(chǎn)將會(huì)逐漸明顯恢復(fù)，市場(chǎng)供求局面將會(huì)逐步得到改觀，只是空虛的庫存要得到補(bǔ)充仍需時(shí)日。
四、面對(duì)快速漲價(jià)商家已較為理性
胡椒只要漲價(jià)，市場(chǎng)從來不缺乏人氣，由于其是一個(gè)國(guó)際性大宗品種，貨源買賣容易，所以每次的漲價(jià)幾乎都少不了商家的追捧。本次胡椒漲價(jià)的原因主要是海南減產(chǎn)、越南漲價(jià)所致，但鑒于近年胡椒的市場(chǎng)變化規(guī)律，商家對(duì)目前的漲價(jià)現(xiàn)象已經(jīng)較為理性，少了一些盲目追高。價(jià)格漲得越快，價(jià)位越高，風(fēng)險(xiǎn)也就越大，面對(duì)當(dāng)前的行情，購(gòu)貨商一下難以接受，逐漸轉(zhuǎn)為觀望，所以近日市場(chǎng)貨源批量走動(dòng)放緩。
五、后市仍然看好
對(duì)于胡椒的后市，短期內(nèi)行情或仍有上漲的可能，因?yàn)樵侥袭a(chǎn)區(qū)反映其當(dāng)?shù)睾诤穬r(jià)已在70元以上，但市場(chǎng)沒有漲不停的行情，特別是在當(dāng)前天天變化的情況下，商家更應(yīng)謹(jǐn)慎。中長(zhǎng)線來看，供應(yīng)量的不足，庫存的空虛，其行情仍會(huì)在高位震蕩，白胡椒突破百元應(yīng)該是沒有懸念，期間不排除短期快漲的情況再次出現(xiàn)。長(zhǎng)線分析，預(yù)計(jì)至明年的產(chǎn)新期，胡椒的產(chǎn)能得到恢復(fù)，行情有可能進(jìn)入下行期。
聲明：本文是中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng)資訊，享有著作權(quán)及相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，未經(jīng)本網(wǎng)站協(xié)議授權(quán)，任何媒體、網(wǎng)站、個(gè)人不得轉(zhuǎn)載、鏈接或其他方式進(jìn)行發(fā)布，違者必究！
