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白及為蘭科白及屬的一種。經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證實,白及含有淀粉,葡萄糖、揮發(fā)油 、甘露聚糖等成分,具有明顯的止血效果。主要用于治療肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張咳血、胃及十二指腸潰瘍出血等疾病。近年來,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,人們對白及進(jìn)行了深入的研究和開發(fā),目前白及除了被加工成飲片直接用于處方藥外,更被廣泛的應(yīng)用于復(fù)方中成藥以及工業(yè)上。目前已經(jīng)開發(fā)并生產(chǎn)的白及成藥產(chǎn)品有:白及膠囊、復(fù)方燒傷噴霧劑、血管栓塞劑、開胃片以及用白及膠粘部分制成的白及代血漿;工業(yè)成品有乳化劑、懸浮劑;白及還具有美白祛斑的功效,近些年在保健品和化妝品領(lǐng)域也被得到廣泛應(yīng)用,需求量呈逐年增加的趨勢。
目前白及仍然以野生資源供應(yīng)市場為主,隨著需求的不斷增加,野生資源被過度采挖,野生資源產(chǎn)量已經(jīng)不能滿足生產(chǎn)的需要,目前國內(nèi)市場對白及的原藥需求量至少在千噸以上,而目前全國的產(chǎn)量已不足500噸,許多制藥企業(yè)和飲片廠家都面臨著貨源短缺的危險,為了保證生產(chǎn),有些廠家不得不退而求其次的改用其他品種的白及來代替正品白及,但畢竟都是野生資源,除了藥效和含量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)以外,產(chǎn)量同樣會隨著不斷的采挖而下降,唯有發(fā)展家種才能解決白及野生資源日益匱乏、保證原藥的持續(xù)供給等問題。
早在2010年前就已經(jīng)有一些科研單位和個人開始嘗試白及野生變家種的馴化工作,但進(jìn)展一直不快,直到近5年時間,隨著野生資源的不斷減少,供需矛盾越發(fā)緊張,白及行情不斷高漲,面對高價誘惑,全國大部分地區(qū)開始掀起白及種植風(fēng),在云南、貴州、四川以及陜西等省份出現(xiàn)了不少做白及組培苗的廠家,據(jù)了解,目前白及組培苗培育技術(shù)已經(jīng)十分成熟,生產(chǎn)組培苗的廠家只需要從白及葉片中提取一個細(xì)胞就能進(jìn)行分化生長,從而大批量的生產(chǎn)白及苗,除了人工培育的馴化苗,也還有一部分野生白及塊莖被作為種苗繁殖,在每年的11月份前后交易較為頻繁,貴州省常年經(jīng)營白及的龍先生介紹,這幾年購買白及根莖作為種苗的主要為河北地區(qū)的商家,還有部分為云南、四川的客戶。 家種白及面積呈逐年增加的趨勢。
白及生長周期一般為3-4年,一些在2010年前后發(fā)展種植的白及已經(jīng)開始陸續(xù)產(chǎn)出,經(jīng)檢測藥效和含量基本能達(dá)到入藥標(biāo)準(zhǔn),只是目前產(chǎn)出量并不大,短期內(nèi)還不能解決白及供需矛盾問題,行情將在未來2年時間內(nèi)繼續(xù)保持堅挺(目前白及統(tǒng)貨根據(jù)產(chǎn)地不同和質(zhì)量差異價格在580-640元/公斤),但隨著家種技術(shù)的不斷提高,未來幾年家種白及的上貨量將逐年增加,供需矛盾將逐步得到緩解,未來2-3年后白及價格應(yīng)該會有所回落。
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