【天地網(wǎng)訊】
本周，據(jù)成華區(qū)烏梢蛇養(yǎng)殖商家高先生反饋：受野生資源禁止捕獵，家種生產(chǎn)難以為繼影響，烏梢蛇價(jià)格再次上漲，且后期仍將保持漲勢(shì)。
做為烏梢蛇養(yǎng)殖場(chǎng)的負(fù)責(zé)人，高先生有著多年蛇類養(yǎng)殖和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。據(jù)他反映：受野生貨源禁止捕捉和家種貨源補(bǔ)給不足的影響，目前產(chǎn)區(qū)及市場(chǎng)出現(xiàn)供應(yīng)缺口。近期烏梢蛇的價(jià)格漲得有點(diǎn)快，8月份還在320元（公斤價(jià)，下同）的價(jià)位；9月初行情已經(jīng)攀升到360元的價(jià)格，短短一個(gè)月，漲幅達(dá)到12.5%。
圖1：小烏梢蛇孵化后破殼而出，生命還非常脆弱
據(jù)筆者了解：烏梢蛇在《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生藥材物種名錄》中，被列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生藥材物種。野生資源隨著產(chǎn)地管理力度加大，野生貨源逐年減少。
目前國(guó)內(nèi)很多地區(qū)有發(fā)展人工飼養(yǎng)烏梢蛇，但烏梢蛇需要2-3年的生長(zhǎng)周期，且技術(shù)要求較高。故養(yǎng)殖收益并不高，家養(yǎng)難以形成規(guī)模。
圖2 ：烏梢蛇的蛋，需要人工孵化
另?yè)?jù)歷史資料，隨著中藥工業(yè)及飲片需求增長(zhǎng)，烏梢蛇需求量逐年增長(zhǎng)，單單藥用年用量就在200-300噸之間；且烏梢蛇屬于藥食兩用中藥，烏梢蛇的肉質(zhì)鮮美，是兩廣、福建沿海餐桌上的暢銷物；同時(shí)，烏梢蛇蛇皮花紋雅致美觀、堅(jiān)固耐用，是加工皮帶、手提包、樂(lè)器等輕工業(yè)品的上等原料。因此，烏梢蛇一直銷路都不錯(cuò)。
圖3：有蛇的生長(zhǎng)過(guò)程是緩慢的，而且成活率并不高
圖4：生長(zhǎng)滿3年的烏梢蛇，可以出籠了
圖5：成都商家將全剖凈貨烘干，成色、品種都很優(yōu)良
圖6：成都商家家養(yǎng)烏梢蛇全開(kāi)凈貨
近年食用及工業(yè)消費(fèi)的增加，使烏梢蛇的需求量大幅增加，爭(zhēng)奪了藥用資源，使本來(lái)供應(yīng)緊張的烏梢蛇更加緊缺。在人工養(yǎng)殖尚未大規(guī)模實(shí)現(xiàn)之前，烏梢蛇價(jià)格仍將高居不下，近期還有可能再次上漲。
（文中圖片及部分信息由四川成都市圣陽(yáng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社高祖明13881998690提供）
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