江西梔子2016年災(zāi)情調(diào)查報(bào)告

【天地網(wǎng)訊】

   今年江西省的天氣可謂極不正常，春季極寒冰凍、初夏陰雨連綿、夏季洪水泛濫、秋季高溫干旱。這樣的災(zāi)害天氣對(duì)中藥材的影響是嚴(yán)重的，致使江西藥材品種不斷出現(xiàn)亮點(diǎn)與明星品種：吳茱萸價(jià)格翻倍領(lǐng)漲江西產(chǎn)地藥材，海金沙、防己、枳實(shí)隨后跟進(jìn)，連車前子和水半夏也不甘寂寞上漲幾成。

圖1：梔子減產(chǎn)質(zhì)量下降，加工商方銀亮談起一臉無奈。

    如此火熱背景下，唯獨(dú)江西梔子價(jià)格平穩(wěn)甚至一度回落，是產(chǎn)量高還是庫存大？但近期江西產(chǎn)地不斷傳來?xiàng)d子減產(chǎn)嚴(yán)重消息，筆者經(jīng)詳細(xì)采訪調(diào)研后，將2016年江西梔子產(chǎn)新情況報(bào)告如下，目的是引起同仁們注意，不要錯(cuò)過真正的商機(jī)。

一、梔子早期貨搶青嚴(yán)重，產(chǎn)量嚴(yán)重下降

    梔子的早期貨的正常產(chǎn)新時(shí)間是8月底至9月中旬，一般過了中秋節(jié)就算是中期貨了。早期貨多為野生資源誰采是誰的，所以年年被農(nóng)民搶青采摘，早期貨正常年景的產(chǎn)量是180-200噸，但今年卻只有18-20噸，減產(chǎn)達(dá)90%。

    由于減產(chǎn)嚴(yán)重，其鮮果收購價(jià)也由去年同期的2.8-3元（單位：公斤，下同）反彈為5.4元，干貨成本也由去年的12-13元上升為18元，比去年同期上漲了40%。

    早期貨的主產(chǎn)地是江西豐城和金溪兩地，江西豐城蛟湖街50戶加工戶往年最少也要出50多噸早期貨，但今年只有4家加工，總共出了4噸干貨。

圖2：這是豐城蛟湖街正在晾曬的早期梔子

    江西金溪陽光村的30戶加工戶，往年最少也要出40-50噸早期貨，今年只有4家加工，最多一家出貨1.5噸，四家總共出了4噸干貨。其中金溪陽光村的方銀亮老板（手機(jī)號(hào)：15879821853）去年加工了14噸早期貨，但今年還不到2噸。

圖3：這是金溪縣陽光村正在晾曬的早期梔子

    經(jīng)筆者多方了解減產(chǎn)原因如下：一是今年江西災(zāi)情嚴(yán)重，梔子花期雨水太多、受粉差，坐果少；二是野生的梔子樹多與灌木雜草生長在一起，往年有人砍柴砍去喬木，梔子樹生長環(huán)境還好一些，近年保護(hù)天然樹林不準(zhǔn)砍伐，野生梔子樹大多生長在喬木之下灌木雜草之中，環(huán)境越來越差，產(chǎn)量逐年下降；三是野生梔子采摘困難，價(jià)低了農(nóng)民積極性差，去年同期是2.8-3元，今年上漲為5.4元，但仍然無量，關(guān)鍵是受災(zāi)嚴(yán)重掛果太少，采摘收入過低。

二、六大災(zāi)難造成后期家種梔子受災(zāi)明顯，減產(chǎn)嚴(yán)重

圖4：多災(zāi)多難，使2016年的家種江西梔子掛果稀少。

    早期貨質(zhì)量差產(chǎn)量不大，那么后期家種貨會(huì)是什么狀況呢？讓我們來了解一下家種梔子2016年多災(zāi)多難與目前的生長現(xiàn)狀。

2.1 第一災(zāi)，元月份極寒天氣襲擊江西

    今年1月26日筆者曾寫過一篇《極寒天氣襲江西梔子受災(zāi)再次漲價(jià)》的調(diào)研文章，當(dāng)時(shí)的調(diào)查結(jié)果是：冰凍天氣對(duì)梔子的打擊是致命的！

    1月20-22日冮西南昌以北區(qū)域，梔子樹被大雪覆蓋，低溫達(dá)零下9度，山區(qū)為零下13度，梔子樹的枝條被冰掛包裹，受災(zāi)已不可避免，尤其是去年生長出來的今年將結(jié)果的枝條。由于枝條鮮嫩，上面孕育的結(jié)果芽孢抗寒能力差，大雪消融之后麗的夜晚氣溫更低，梔子樹的枝條被冰掛包裹其芽孢將會(huì)被冰壞。待冰雪徹底消融之后，枝條將會(huì)脫水風(fēng)干，即使大的枝條沒有被凍壞，侍開春后還會(huì)再次生長出來新的結(jié)果的枝條，但2016年將不會(huì)結(jié)果或開花結(jié)出來的劣質(zhì)秋果不能入藥。所以說冰凍天氣對(duì)梔子的打擊是致命的，將直接影響產(chǎn)量——這是2016年梔子遇到的第一個(gè)災(zāi)難。

圖5：一月份江西中部普降大雪，當(dāng)時(shí)梔子樹樹枝都被大雪壓彎了。

2.2 第二災(zāi)，梔子開花期雨水太多受粉差坐果少

    今年5月24日筆者曾寫過一篇《梔子花期遇雨授粉坐果造成直接影響》的文章，文中寫道：梔子每年的花期為5月份，天氣正常年份，江西、福建、湖南均為5月上中旬便陸續(xù)開花，花期半個(gè)月左右。今年由于受厄爾尼諾天氣的影響，我國南方雨水偏多，國家氣候中心資料顯示，截至5月18日20時(shí)，全國平均降水量就已達(dá)到119.6毫米，較常年同期偏多24.6%，為1974年以來同期最多。

    進(jìn)入五月份，江西、福建、湖南雨水不斷氣溫偏低，致使梔子花期略有滯后?；ㄩ_了雨水又不斷，梔子花芯受雨水浸泡形成水漬，難以授粉且部分開始出現(xiàn)落花，如下圖。

圖6：五月份梔子花期陰雨連綿，受粉差還造成落花。

    后來筆者又了解到，今年整個(gè)梔子的開花期雨水特別多，幾乎就沒有晴過幾天，所以梔子受粉差，坐果率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于往年——這是2016年梔子遇到的第二個(gè)災(zāi)難。

2.3 第三災(zāi)，梔子坐果期干旱幼果又被旱落不少

    今年6月19日筆者曾寫過一篇《暴雨過后是高溫梔子災(zāi)情將加重》一文，文中寫道：進(jìn)入6月份，江西、湖南、福建的梔子產(chǎn)地仍然是暴雨不斷，暴雨過后又馬上進(jìn)入高溫天氣。由于濕度過大，梔子幼果一遇高溫便開始落果，近日我讓產(chǎn)地朋友到地里查看，他們說己開始出現(xiàn)落果，并配發(fā)了幾張照片。據(jù)筆者了解，尤其是7月20日開始的高溫，一直持續(xù)到31日，最高溫度達(dá)40度以上，這次高溫使梔子再次出現(xiàn)落果，并且比6月份更非常嚴(yán)重——這是2016年梔子遇到的第三個(gè)災(zāi)難。

圖7：連續(xù)高溫干旱使雜草發(fā)黃、梔子出現(xiàn)落果

2.4 第四災(zāi)，夏末的嚴(yán)重干旱梔子個(gè)頭小又發(fā)生蟲災(zāi)

    今年8月中下旬至9月上旬江西再次發(fā)生嚴(yán)重干旱，據(jù)水文監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，9月8日下午5時(shí)，鄱陽湖標(biāo)志性水文站星子站水位為13.86米，比9月6日8時(shí)的14.53米，足足下降了0.67米；同一時(shí)間，鄱陽湖湖口站水位為13.66米，比9月6日8時(shí)的14.3米，下降了0.64米。由于鄱陽湖標(biāo)志性水文站星子站水位低于12米，就標(biāo)志著鄱陽湖將進(jìn)入枯水期。因此，鄱陽湖離“枯水水位”已不足1.9米，正在逼近枯水期水位。

圖8：梔子鉆心蟲能把一個(gè)梔子吃成空殼

    進(jìn)入8月份，江西梔子進(jìn)入了關(guān)鍵的成型期，這時(shí)即需要雨水又需要陽光，最好的天氣是晴天與雨天交替變幻，但今年卻是持續(xù)干旱。據(jù)氣象記錄看：從8月7日至26日近20天的時(shí)間里，江西持續(xù)高溫與干旱，氣溫與持有天數(shù)等，打破多項(xiàng)氣象記錄極值，是有氣象記錄以來少有的干旱高溫天氣。在這種持續(xù)高溫下，地下水位迅速下降，地上雜草普遍發(fā)黃干枯，梔子樹葉開始變黃，梔子生長受到嚴(yán)重影響；并且高溫使病蟲害迅速擴(kuò)散，鉆心蟲把很多梔子都吃成了空殼，其中贛西宜春等地尤其嚴(yán)重——這是2016年梔子遇到的第四個(gè)災(zāi)難。

2.5 第五災(zāi)，梔子秋果今年幾乎絕收

    正常年景梔子還會(huì)開二茬花，大多是在入秋前后雨水充沛的情況下，其果實(shí)11月份也可成熟被稱為秋果。但由于今年7-8月份持續(xù)干旱，梔子秋花開的很少，且幼果大多被旱掉，故今年梔子秋果幾乎可以說是絕收——這是2016年梔子遇到的第五個(gè)災(zāi)難。

圖9：秋花開的少并且多被旱枯，造成秋果幾乎絕收。

2.6 第六災(zāi)，連年價(jià)低贛中等地梔子砍樹成風(fēng)

    江西梔子近年價(jià)格一直偏低，鮮果只賣1元多錢，根本不夠本錢，有時(shí)連采摘費(fèi)用都不夠。因此，近年來種植戶都很少投入，有的連修剪都放棄了；再加上部分梔子樹齡老化，所以近年來砍樹改種其它作物的人越來越多，這種情況在贛中尤其嚴(yán)重——這是2016年梔子遇到的第六個(gè)災(zāi)難。

圖10：今春吳城鄉(xiāng)河渭村500畝梔子林被挖掘當(dāng)柴燒

圖11：吳城廟前水庫幾百畝梔子，去年砍了一半今年又砍了100多畝。

三、總結(jié)：2016年梔子減產(chǎn)已成定局，有望成為江西地產(chǎn)明星品種

    綜上所述，今年江西梔子真的是多災(zāi)多難，目前梔子剛剛開始產(chǎn)新，梔子個(gè)頭長的小而且掛果稀少、減產(chǎn)嚴(yán)重的事實(shí)開始被大家認(rèn)識(shí)。故鮮梔子一個(gè)月前剛產(chǎn)新時(shí)，需要8市斤干一公斤；現(xiàn)在是6.5市斤干一公斤，折干梔子成本價(jià)格就是17.5-18元。比去年同期的12-13元上漲了5元，上行之勢(shì)已經(jīng)開始顯露。

    預(yù)計(jì)隨著產(chǎn)新的繼續(xù)深入，減產(chǎn)幅度會(huì)越來越清晰；再加上陳貨庫存少，加工戶熱情高，新上的加工戶多，其價(jià)格還會(huì)繼續(xù)上行。能否成為江西又一個(gè)明星品種，筆者認(rèn)為是大概率事件。也敬請(qǐng)留意我網(wǎng)后續(xù)報(bào)道！

   （筆者為中藥材天地網(wǎng)專家委員會(huì)主任，資深信息專家）

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