一線直擊：西和半夏大面積采挖 減產(chǎn)或持平爭(zhēng)執(zhí)不下

【天地網(wǎng)訊】

        近日，甘肅西和縣，清水縣半夏已經(jīng)開始全面采挖。新貨也陸續(xù)上市。因產(chǎn)區(qū)有減產(chǎn)的傳聞，市場(chǎng)及其他產(chǎn)區(qū)半夏的行情居高不下。具體產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新情況如何？以下是天地網(wǎng)西和信息站發(fā)回的一線報(bào)告：

圖1：農(nóng)戶頂著烈日采挖半夏

一、產(chǎn)區(qū)持續(xù)降雨 半夏爛根

1.1 新貨上市 行情堅(jiān)挺

        甘肅產(chǎn)區(qū)是國內(nèi)半夏最大產(chǎn)區(qū)，占全國總產(chǎn)量70%左右。正常年限甘肅產(chǎn)區(qū)新貨上市，行情都會(huì)出現(xiàn)小幅下滑。而今年產(chǎn)新后，行情持續(xù)堅(jiān)挺，隱隱還有上漲的趨勢(shì)。

圖2：西和縣半夏新貨上市

        5月初，甘肅產(chǎn)區(qū)半夏售價(jià)在100-102元（公斤，下同）。近日，半夏統(tǒng)貨商家報(bào)價(jià)在100-105元之間不等。

        去年同期半夏統(tǒng)貨售價(jià)在98-100元之間不等，鮮貨價(jià)格在13元/斤，而今年產(chǎn)區(qū)鮮貨價(jià)格在15元/斤上下。

1.2 半夏根部腐爛 減產(chǎn)嚴(yán)重

        半夏采挖也進(jìn)入中前期，新貨已經(jīng)批量上市，但詢價(jià)商家遠(yuǎn)多于購貨商家。

        對(duì)于產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)的情況，商家有不同的聲音。西和縣劉老板說：“今年七月份的時(shí)候產(chǎn)區(qū)聯(lián)系陰雨天氣，半夏被雨水浸泡太久，根部出現(xiàn)不同程度的腐爛。減產(chǎn)較為明顯，預(yù)計(jì)占總產(chǎn)量?jī)沙勺笥摇！?/p>

圖3：七月份產(chǎn)區(qū)聯(lián)系陰雨 半夏地里積水較深

圖4：被淹地塊半夏地上部分枯萎

圖5：被水淹及未被淹的地塊對(duì)比

        被水淹過的地塊，半夏地上部分基本枯萎，而未受影響的半夏地可以看到還是綠油油的一片。

圖6：已經(jīng)腐爛的半夏

圖7：采挖出的半夏，很多都已經(jīng)腐爛

        據(jù)產(chǎn)地楊老板介紹，今年雨水較多。七月份還有幾場(chǎng)大暴雨，對(duì)于半夏的生長(zhǎng)影響較大。排水不太好的土地，半夏腐爛較為嚴(yán)重。總體而言今年減產(chǎn)較為明顯。

二、種植面積增加 產(chǎn)量持平

        而西和縣半夏大戶盧老板卻對(duì)于半夏大幅減產(chǎn)，有不同的看法。據(jù)盧老板介紹，西和縣每年三月下旬種植，而三月中下旬時(shí)半夏行情在95-98元的價(jià)格，相較往年算中高價(jià)位。此價(jià)位對(duì)于農(nóng)戶而言，利潤(rùn)可觀，產(chǎn)區(qū)擴(kuò)種較為明顯。粗略統(tǒng)計(jì)2018年甘肅產(chǎn)區(qū)種植面積較2017年增加三分之一左右。而其他產(chǎn)區(qū)，如河北、山西等產(chǎn)區(qū)也出現(xiàn)不同程度的擴(kuò)種。

圖8：半夏鮮貨仍然有不少腐爛的

        產(chǎn)區(qū)部分半夏出現(xiàn)爛根的情況也屬實(shí)，但產(chǎn)區(qū)擴(kuò)種也是事實(shí)。減產(chǎn)與擴(kuò)種相互抵消，預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)量與去年基本持平。

三、產(chǎn)量減少或持平待定 行情下滑空間有限

圖9：農(nóng)戶采挖半夏

        產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶正在積極采挖，新貨也已經(jīng)批量上市。但今年半夏產(chǎn)量是減產(chǎn)還是持平，商家所持觀點(diǎn)各不相同。無論是加工戶、市場(chǎng)商家還是藥廠采購都不敢大量購貨。產(chǎn)區(qū)人氣很旺，但實(shí)際成交量有限。

        距離半夏采挖結(jié)束尚早，產(chǎn)量是減少還是持平都是大家的初步估算。具體情況還待進(jìn)一步核實(shí)。但今年半夏鮮貨的價(jià)格高于去年同期，加工成本也相對(duì)較高。

圖10：采挖需要人工挑揀

        就算甘肅產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量不減產(chǎn)，與去年基本持平，但半夏各產(chǎn)區(qū)庫存薄弱，野生資源減產(chǎn)屬實(shí)。時(shí)下產(chǎn)區(qū)統(tǒng)貨賣價(jià)基本在100-105元之間不等，不少商家反饋后期能否大漲尚不可知，但行情下滑的可能較小。

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