如何把握好未來(lái)北沙參最佳出庫(kù)時(shí)機(jī)?

【天地網(wǎng)訊】

　　眼下已到冬季進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，而北沙參行情卻因新貨上市量增加而出現(xiàn)下降。市場(chǎng)統(tǒng)條行情相比今年年初下降13%。北沙參自十月產(chǎn)新，目前各地采挖基本結(jié)束。新貨已大量上市，如何把握好未來(lái)北沙參最佳出庫(kù)時(shí)機(jī)？

　　圖1：面對(duì)今年的行情，北沙參產(chǎn)地加工戶按需加工干貨。

一、北沙參前情概要

　　1.1北沙參每年的金秋季節(jié)采挖，除掉須根，洗凈，稍晾，置沸水中燙后，除去外皮，干燥。貨洗凈直接干燥。有養(yǎng)陰清肺、益胃生津功效。用于肺熱燥咳，勞嗽痰血，熱病津傷，咽干口渴。每年的秋冬季節(jié)，也是萬(wàn)千家庭進(jìn)補(bǔ)的常見(jiàn)藥食兩用材料之一。

　　1.2 北沙參歷年需求遞增。80年代初期需求量在1000-1300噸左右，90年代初期達(dá)到1800-2000噸左右，2000年后超過(guò)3000噸。目前需求已在5000噸上下。

　　圖2：北沙參近年市場(chǎng)需求趨勢(shì)。

　　1.3 北沙參歷史行情跌宕起伏。2003年非典爆發(fā)，需求劇增，價(jià)格迅速突破20元。2010年受上年留種少的限制，北沙參行情上漲至35元的高價(jià)。從而刺激2011年生產(chǎn)面積大幅擴(kuò)大，此后行情下滑。2013年面積出現(xiàn)一定調(diào)減，行情反彈。2015年減產(chǎn)，市場(chǎng)低迷，庫(kù)存消耗中。持續(xù)低迷的行情導(dǎo)致2016年生產(chǎn)出現(xiàn)縮減，產(chǎn)新后價(jià)格上漲。2017年產(chǎn)新期期間，河北貨從24元下滑至16元左右。內(nèi)蒙貨從55元下滑至40元左右。2018年種植熱情不減，行情疲軟運(yùn)行。

二、2018年產(chǎn)新、近況

　　2.1 行情走低 表現(xiàn)乏力。九月中下旬開(kāi)始，各地北沙參開(kāi)始進(jìn)入產(chǎn)新期。今年河北北沙參鮮貨收購(gòu)價(jià)在1.5元上下，一般小個(gè)子去皮不怎么干凈的北沙參13元，去皮一般統(tǒng)貨18.5元，中大條25元左右 。內(nèi)蒙北沙參產(chǎn)新的時(shí)候好貨售價(jià)39元，現(xiàn)在好貨售價(jià)37元;差一點(diǎn)的統(tǒng)貨售價(jià)32元，現(xiàn)在降至30元。

　　圖3：北沙參產(chǎn)地新貨新鮮出爐。

　　2.2 供大于求的現(xiàn)狀依舊。據(jù)內(nèi)蒙古與河北兩地商家介紹，兩地今年種植面積均與去年持平，兩地產(chǎn)量都在4500噸以上。而據(jù)資料顯示目前北沙參需求達(dá)5000噸上下。兩年均有庫(kù)存結(jié)余，因此北沙參現(xiàn)仍然是供大于求。

　　圖4：北沙參產(chǎn)地加工情況。

　　2.3 貨源渠道穩(wěn)定 加工戶謹(jǐn)慎加工。內(nèi)蒙貨主要供廣東做飲片或食用，河北貨主要供藥企使用，近期藥企整頓嚴(yán)格，多隨需采購(gòu)，不敢大量備貨。加工戶在小批量加工新貨，產(chǎn)地庫(kù)存尚且有量不薄，新貨產(chǎn)量大，加工戶觀望心態(tài)也較強(qiáng)。

三、北沙參出庫(kù)時(shí)間

　　由于內(nèi)蒙沙參和河北沙參之間的品質(zhì)有一定的區(qū)別，價(jià)格有所不同，市場(chǎng)上的銷售狀況也存在著差異，從目前的市場(chǎng)銷貨量和產(chǎn)地北沙參起裝的動(dòng)態(tài)看，庫(kù)存量非常有限的上等優(yōu)質(zhì)北沙參貨源依然有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，而中下等貨在價(jià)格上雖然占有絕對(duì)的消費(fèi)優(yōu)勢(shì)，卻倍受優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的北沙參在質(zhì)量上的排擠和威脅，這種價(jià)格和質(zhì)量之間的矛盾在今年的市場(chǎng)北沙參以及消費(fèi)領(lǐng)域里表現(xiàn)得尤為突出，如果把北沙參的流通系統(tǒng)看作是一個(gè)消化系統(tǒng)的話，當(dāng)前需求季節(jié)走遲的現(xiàn)象就好比"結(jié)癥"反應(yīng)：有胃口卻沒(méi)食欲，進(jìn)了食卻消化不充分。從近兩年的整體消費(fèi)觀念看，社會(huì)上各個(gè)階層都趨于保守，加之滋補(bǔ)類藥食兩用的藥材的種類又有不少，季節(jié)性的鮮類不斷的填充著市場(chǎng)的需要，才導(dǎo)致近期北沙參行情表現(xiàn)的疲軟不堪。

　　按正常規(guī)律，北沙參在入庫(kù)前期和入庫(kù)過(guò)程中要把超過(guò)總產(chǎn)量10%的貨源通過(guò)各種渠道從產(chǎn)地消化出去，今年的北沙參從10月產(chǎn)新至今，產(chǎn)地價(jià)格持續(xù)低迷走低，和往年同期相比，各個(gè)主銷市場(chǎng)沒(méi)能充分發(fā)揮批貨優(yōu)勢(shì)，北沙參一旦大量入庫(kù)，首先增加的是成本價(jià)格，當(dāng)然優(yōu)質(zhì)沙參仍然是優(yōu)價(jià)。從市場(chǎng)正常的消費(fèi)水平和國(guó)際的、國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)看，一切都在縮水，持貨商家千萬(wàn)別"等"。在優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的背景下，落袋為安。

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