穩(wěn)步攀升的牛蒡子 未來還有多大商機(jī)？

【天地網(wǎng)訊】

       2020年疫情期間多年低價(jià)的牛蒡子突然走暢、價(jià)格微升，如今2021年春節(jié)過后行情卻是連續(xù)上漲，再次成為眾商關(guān)注的熱點(diǎn)，甘肅產(chǎn)地價(jià)格已經(jīng)喊到了17-18元，相比年前最低時(shí)的12-13元，上升了5元左右，漲幅已經(jīng)接近30%，目前價(jià)格依然堅(jiān)挺向上。那么牛蒡子在短時(shí)間內(nèi)為何形成如此之大的漲幅？未來還有多大商機(jī)？就此點(diǎn)評(píng)如下。

一、首先了解下牛蒡子產(chǎn)地分布

       牛蒡子又名大力子，主要有四個(gè)產(chǎn)區(qū)：甘肅產(chǎn)區(qū)、陜西產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)、東北產(chǎn)區(qū)，家種和野生均有，其中野生貨主要以東北貨供應(yīng)市，且隨著野生資源的越采越少,加之低價(jià)，目前家種牛蒡子已成為市場(chǎng)主流，而甘肅產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量占全國(guó)的70%左右，已成為主導(dǎo)牛蒡子價(jià)格變動(dòng)的風(fēng)向標(biāo)。

     圖為：甘肅省慶陽市寧縣還未進(jìn)行脫粒的牛蒡子

二、再來看看牛蒡子產(chǎn)需與目前庫存情況  

2.1）生產(chǎn)方面

       第一大產(chǎn)區(qū)甘肅，受連續(xù)幾年的低價(jià)影響，育苗減少，生產(chǎn)開始調(diào)減，且去年在糧食作物上漲與當(dāng)?shù)卣龀址N植蘋果樹的效益不錯(cuò)，多數(shù)散戶紛紛改種，使得2020年種植面積較2019年減少接近三分之二。其次，作為第一大產(chǎn)區(qū)甘肅的牛蒡子栽種時(shí)間在每年農(nóng)歷6月份，雖然目前價(jià)格上漲或許能激發(fā)農(nóng)戶種植積極性，但由于育苗有限，有產(chǎn)地商家預(yù)期今年種植面積還會(huì)減少。

圖為：甘肅產(chǎn)區(qū)正在交易的牛蒡子

       第二產(chǎn)區(qū)陜西產(chǎn)區(qū)，受牛蒡子單產(chǎn)量不高，加之價(jià)格一直低迷，農(nóng)戶多放棄了種植，種植面積出現(xiàn)明顯減少，2019年的新貨產(chǎn)量不足500噸，2020年的新貨產(chǎn)量在200-300噸，且隨著貨源的陸續(xù)外走，目前產(chǎn)地貨源已經(jīng)不多，幾乎處于一種售罄的局面，現(xiàn)當(dāng)?shù)貓?bào)價(jià)在17元左右。

       第三產(chǎn)區(qū)四川產(chǎn)區(qū)，往年牛蒡子可產(chǎn)200-300噸，這幾年由于減種、減產(chǎn)，導(dǎo)致去年產(chǎn)出的新貨產(chǎn)量在150噸左右，現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)基本沒有貨源了，所以暫無實(shí)際報(bào)價(jià)。

       第四產(chǎn)區(qū)東北產(chǎn)區(qū)，主要以野生供應(yīng)，一般分布于黑龍江齊齊哈爾、黑河地區(qū)，且隨著野生資源的越采越少，加之低價(jià)多年，農(nóng)戶已經(jīng)沒有采摘它的積極性，就目前整個(gè)黑龍江庫存也不超100噸，今年預(yù)估新貨產(chǎn)量肯定會(huì)比去年還要減少，所以當(dāng)?shù)嘏］蜃拥漠a(chǎn)量對(duì)于總體行情的影響幾乎可以忽略估計(jì)。

圖為：黑龍江齊齊哈爾正在交易的牛蒡子

2.2）需求方面與庫存情況

       牛蒡子具有疏散風(fēng)熱，宣肺透疹，利咽散結(jié)，解毒消腫之功效，屬于解表藥中發(fā)散風(fēng)熱藥，是較常用的藥材原料，如羚羊感冒膠囊、銀翹解毒片、維C銀翹片，風(fēng)熱感冒顆粒等，正常年需求量在3000-4000噸，而在2021年前與今春正值牛蒡子需求用季，使得庫存得以消化部分，目前據(jù)產(chǎn)地和各大市場(chǎng)了解總體庫存大約不足3000噸（據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)）。

       由此以上可以看出，從生產(chǎn)——需求——庫存，再參考目前的年用量分析，牛蒡子供需關(guān)系已在時(shí)間中轉(zhuǎn)化，并且在減種、減產(chǎn)利好中新一輪漲價(jià)周期還將持續(xù)。

三、那么現(xiàn)在看來，牛蒡子在短時(shí)間內(nèi)為何形成如此之大的漲幅因素在哪里

       3.1）牛蒡子連續(xù)多年的低迷行情，各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)開始調(diào)減，庫存在逐漸消耗，產(chǎn)地商家與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶關(guān)注度較高

       3.2）在減種、減產(chǎn)利好中有不少商家看好后市積極買進(jìn)，再加上各用藥單位補(bǔ)充貨源

       3.3）產(chǎn)地持貨商惜售心理不斷加強(qiáng)，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶不斷提高要價(jià)

四、總結(jié)

       綜上所述，就目前根據(jù)產(chǎn)地與市場(chǎng)實(shí)際情況分析，今年牛蒡子突然發(fā)力上揚(yáng)不僅取決于市場(chǎng)實(shí)際需求和持貨者之間的博弈，還有這幾年各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況在逐年調(diào)減，庫存也在不斷減少，都是價(jià)格上漲的必備條件。另外，2020年牛蒡子種植面積進(jìn)一步調(diào)減已是不爭(zhēng)的事實(shí)，2021年產(chǎn)新后市依然會(huì)有新的看點(diǎn)，至于未來價(jià)格還有多大上升空間？其價(jià)格也許會(huì)基于減產(chǎn)和庫存薄弱的兩大利好中而不斷攀升，對(duì)此筆者還將持續(xù)關(guān)注。

(本文感謝甘肅省慶陽市寧縣王書文15193606437、陜西省渭南市蒲城縣馬永利18691088980、黑龍江齊齊哈爾魏紹文15164696665提供的相關(guān)圖片信息）

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