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金櫻子八月份開始采摘,今年生貨收購(gòu)價(jià)上漲貫穿了其整個(gè)采收過程,目前產(chǎn)新已經(jīng)進(jìn)入后期,現(xiàn)產(chǎn)區(qū)生貨價(jià)在12-13元之間,高出去年同期的30%,干貨中后期貨也已達(dá)26元的歷史高位,今年金櫻子為什么漲價(jià),后市又需注意哪些因素的變化?
一、金櫻子野生資源分布廣需求量越來越大
金櫻子在我國(guó)南方大部分地區(qū)都有產(chǎn),商品主要由江西、湖北、湖南、四川、廣西等省產(chǎn)區(qū)提供,其它產(chǎn)區(qū)也有小量,但多為地方消化。目前金櫻子的資源全部是野生為主,個(gè)別產(chǎn)區(qū)曾有地方嘗試野生變家種,但沒成功。
金櫻子具有固精縮尿的功效,是藥食兩用品種之一,藥用方面廠家投料、臨床配方均有使用,食用方面大部分是鮮貨被保健酒廠收購(gòu)用于生產(chǎn),近年隨著人們保健養(yǎng)生意識(shí)的提高,酒廠對(duì)金櫻子的需求量越來越大,食用需求量已大于藥用需求量。
二、金櫻子歷史上高價(jià)位難以持久
金櫻子近二十年的市場(chǎng)價(jià)格最低2元左右,最高25元,從價(jià)格變化曲線圖可以看出,有幾次漲價(jià)過后均出現(xiàn)明顯的下跌,雖說其是野生品種,但高價(jià)不能持久,主要原因還是其產(chǎn)區(qū)分布廣泛,資源蘊(yùn)藏有量,一旦價(jià)格上來就會(huì)刺激產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的采收積極性,導(dǎo)致采收量增加價(jià)格回落。
三、今年產(chǎn)新行情持續(xù)上漲
今年八月份開始產(chǎn)新時(shí)產(chǎn)區(qū)鮮果的收購(gòu)價(jià)在5元上下,進(jìn)入九月份隨著購(gòu)貨商家的增多,貨源走動(dòng)加快,收購(gòu)行情也上升至7.5元左右,十月份隨著果實(shí)顏色的逐漸轉(zhuǎn)紅,質(zhì)量也提高,保健酒廠開始大量收購(gòu),價(jià)格開始明顯攀升,生果升至8-8.5元,十一月份貨源繼續(xù)走快,價(jià)格升至10元,近來進(jìn)入產(chǎn)新后期,產(chǎn)量明朗,商家購(gòu)貨依然積極,生貨價(jià)升至12-13元,干貨25-26元,相比產(chǎn)新前的18元上漲超過了40%。
四、今年漲價(jià)原因分析
金櫻子去年的產(chǎn)量較大,產(chǎn)新后價(jià)滑,至今年產(chǎn)新前產(chǎn)區(qū)、市場(chǎng)仍有一定的庫存沒有消化,那么緣何在陳貨有量的情況下,今年行情卻能迎著產(chǎn)新一路走高?只有一種可能,那就是今年的產(chǎn)量明顯減少,由此帶來的商家積極購(gòu)進(jìn)。
據(jù)湖北產(chǎn)區(qū)商家反映,今年為金櫻子的結(jié)果小年,花期產(chǎn)區(qū)雨水又明顯偏多,落花現(xiàn)象嚴(yán)重,今年的產(chǎn)量只有去年的三分之一左右,收購(gòu)價(jià)高農(nóng)戶的采摘積極性也較高,貨源走動(dòng)暢快,目前產(chǎn)地去年的陳貨曬貨價(jià)格也已經(jīng)升至25-26元。
江西產(chǎn)區(qū)反映去年冬和今年初的霜凍造成金櫻子樹受凍,今年掛果量少,減產(chǎn)嚴(yán)重,加上保健酒廠的大量收購(gòu)鮮果,導(dǎo)致干貨產(chǎn)量銳減,目前產(chǎn)新尚未結(jié)束,產(chǎn)區(qū)便反映貨源量少,近段時(shí)間到產(chǎn)區(qū)采購(gòu)的商家較多,貨源走快,后期貨價(jià)格升至24-25元。
其它湖南、安徽、廣西、四川等地也均反映今年的產(chǎn)量明顯低于正常年份。
由于金櫻子的歷史行情漲價(jià)后很快即會(huì)下滑的影響,今年產(chǎn)新前期商家的心態(tài)都不太穩(wěn)定,不敢大量的進(jìn)入購(gòu)買,后隨著行情的上走,直至一步一步向歷史高價(jià)逼近,商家的購(gòu)買積極性才逐漸釋放,但此時(shí)大家都到產(chǎn)區(qū)買貨,酒廠也開始大量收購(gòu),貨源已不是那么的容易組織,成本也推高了不少。
五、后市需留意各方面情況的變化
總體今年金櫻子產(chǎn)量明顯下降,市場(chǎng)行情也達(dá)到了一個(gè)新的高度,后期一定時(shí)間內(nèi),由于人氣、市場(chǎng)大環(huán)境方面的支撐,其價(jià)格可能還會(huì)有一定的上漲空間,但是也需留意陳貨庫存目前真正消化掉的有多少,只是轉(zhuǎn)手易主的又有多少,還需注意漲價(jià)所帶來的一些此產(chǎn)區(qū)的隱性產(chǎn)量,歷史行情周期的變化,值得借鑒。
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