多種因素影響八角茴香節(jié)后行情發(fā)生波動

【天地網(wǎng)訊】

        春節(jié)過后玉林市場開市的第一天，八角茴香的行情便出現(xiàn)了上漲的勢頭，最大漲幅接近10%，春節(jié)后正值春果的產(chǎn)新上市期間，是什么原因使得八角茴香的行情迎來虎年的開門紅？

        1.八角茴香近年行情創(chuàng)造了歷史

        最近幾年，八角茴香的行情走出了一個輝煌的上行周期，在之前幾年因?yàn)楫a(chǎn)量連續(xù)的下降，庫存得到良好的消化，價(jià)格連年攀升，去年春天大紅價(jià)格突破百元大關(guān)，創(chuàng)造了新的歷史高位，市場的人氣也因此達(dá)到了頂峰。

        八角茴香的主產(chǎn)區(qū)在廣西，云南、越南、廣東為次小產(chǎn)區(qū)，雖然其分布的省份不多，但是栽培面積、每年的產(chǎn)量都較大，豐產(chǎn)的時候每年六、七萬噸甚至更多，而需求維持在五、六萬噸之間。2018-2021連續(xù)三年半行情的上漲，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶八角茴香的生產(chǎn)積極管理性已經(jīng)得到提升，一些往年半荒廢的林地也得到了重視，特別是2020年大紅生果價(jià)格最高達(dá)到28元的高價(jià)，2021年春果生果也高達(dá)20元，歷史之最，八角茴香成了金果果，產(chǎn)區(qū)偷盜現(xiàn)象頻出，一些種植戶不得不上山巡查看守。

        2.去年秋季產(chǎn)新價(jià)滑但商家對行情仍看好

        近年不少八角茴香的種植戶因行情的上漲而發(fā)家致富，各方面投入加大，2021年大紅大增產(chǎn)，產(chǎn)新行情跌去一半多，但由于歷史庫存已經(jīng)銷空，商家補(bǔ)貨較為積極，產(chǎn)新過后行情出現(xiàn)超過10元的回彈空間，直到年終收官，商家仍處于對行情看好的狀態(tài)。

        3.多種因素影響今年開市即漲價(jià)

        3.1在玉林市場去年末收市之時，持貨商家由于對來年的行情看好，出售積極性不高，今年春節(jié)過后開市，產(chǎn)區(qū)商家拉貨到市場銷售的積極性仍然偏低，惜售，造成市場來貨不多的局面。

3.2今年春節(jié)以來，春果已經(jīng)到了產(chǎn)新的時候，而廣西產(chǎn)區(qū)連續(xù)低溫陰雨的天氣，給八角的采摘、加工、晾曬帶來了不便，部分產(chǎn)區(qū)采收進(jìn)行緩慢，市場干貨上市偏少。

        3.3廣西百色地區(qū)春節(jié)后爆發(fā)的疫情，導(dǎo)致全域封閉，各鎮(zhèn)、村屯之間人員均不得走動，也不得外出勞作，時值百色地區(qū)八角茴香的產(chǎn)新季節(jié)，種植戶無法上山采收，新貨無法按時產(chǎn)新，由于百色地區(qū)是主產(chǎn)區(qū)，不及時采收時間長了將會掉果，商家對此情況投以關(guān)注，市場形成人氣。

        3.4雖然去年八角茴香的產(chǎn)量較大，但是相對于往年，庫存還是一般，春節(jié)后各地商家開始補(bǔ)貨，市場在節(jié)后出現(xiàn)一輪走貨潮，一定程度上也給行情帶來了利好。

        4.春果產(chǎn)量變化難引起市場行情大幅度波動

        對于今年春果的產(chǎn)量，不同產(chǎn)區(qū)情況不一，有的地方座果率低，而有的地方產(chǎn)量較好，總體整個廣西來說沒有出現(xiàn)很大的增產(chǎn)跡象，也沒有銳減的情況，加上春果只占八角茴香整年產(chǎn)量的小部分，春果產(chǎn)量的大小往往不易引起市場行情的大幅度波動，需要綜合各方面的情況分析。

        5.可能影響后市的主要因素分析

        當(dāng)前八角茴香的春果產(chǎn)新還是屬于初期，據(jù)相關(guān)天氣預(yù)報(bào)反映廣西的陰雨天氣將會持續(xù)到3月上旬，今年春節(jié)后的一個多月雨水預(yù)計(jì)同比偏多1-4成，這對八角茴香無論是采摘還是加工都極大的不便。

        百色產(chǎn)區(qū)的疫情，經(jīng)過十多天各方面的努力應(yīng)對，目前各縣已經(jīng)開始逐漸解封，產(chǎn)區(qū)這幾天也陸續(xù)開始了八角茴香的采摘工作，疫情得到及時的控制，種植戶基本上沒受到多大的損失。

        至于節(jié)后商家的補(bǔ)貨潮，隨著時間的推移將會逐漸褪去，況且近期的漲價(jià)幅度較大商家一下子不好接受，后期將轉(zhuǎn)入到正常的需求采購，但是各方面因素的影響以及商家的心理變化，采購量的大小也有較大的不確定性。

        6.后期行情預(yù)測

        近日八角茴香的行情出現(xiàn)了短時的下調(diào)，但目前又出現(xiàn)了小幅度的反彈，現(xiàn)大紅水燙果價(jià)格在54-57元之間，六成干春果33-35元，可以預(yù)測，八角茴香的后市人氣仍會存在，受各方面原因的影響價(jià)格依然會波動，但總體來說，高價(jià)位已經(jīng)成為過去，商家更多的是在行情波動中抓住反彈時的商機(jī)或正常經(jīng)營賺取差價(jià)為主。

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