草果產(chǎn)新價格探底 后市反彈幾何？

【天地網(wǎng)訊】

        草果產(chǎn)新已有一段時間，今年其無論是價格還是人氣，都降至了近年的低谷，特別是價格已經(jīng)掉至了近十幾年的最低。曾經(jīng)在2016-2017年風(fēng)光無限的草果行情，緣何在近年一年不如一年？目前產(chǎn)新價格的不斷走低，又會給后市帶來多大的反彈？

        一、行情曾經(jīng)輝煌，但沒有終好

        2016-2017年草果行情的暴漲，不是供求關(guān)系出現(xiàn)緊張引起的利好，是資本介入人為拉動的結(jié)果。2016年前后大戶陸續(xù)在建倉，由于草果在市場歷史上也曾有過高價，行情波動快，所以當(dāng)時不少散戶跟風(fēng)進(jìn)入，隨著大資金的拉動和人氣的高漲，2016年底價格便突破百元大關(guān)，2017年行情繼續(xù)扶搖直上，年中創(chuàng)下170元的輝煌。但好景不長，高價之后散戶見好拋貨套現(xiàn)，而大戶由于體量太大，短時間內(nèi)無法平倉，在沒有供求矛盾的情況下，接手者少，行情在2017年下半年到2018年暴跌，期間資本方曾嘗試邊拉價邊出貨，但由于散戶等多方面的原因，草果的行情最終回升乏力。

        二、近年生產(chǎn)庫存有量，行情反彈乏力

        草果漲價之后產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)管理積極性得到了很大的提升，最近幾年草果的產(chǎn)量維持在一個比較穩(wěn)定、良好的狀態(tài)，市場方面2017年后依然余溫猶存，商家仍存在著一定的關(guān)注度，期間也時有商家利用降雪、低溫，干旱等氣候因素制造輿論，但草果的供求關(guān)系沒有得到實(shí)質(zhì)性的改變，庫存量仍大，因此其行情每次都是在短暫的反彈之后又石沉大海，商家近年的關(guān)注度也在頻繁的市場波動中歸于平常。

        三、今年產(chǎn)新價低但商家理性對待

        目前草果產(chǎn)區(qū)已經(jīng)陸續(xù)產(chǎn)新，今年各產(chǎn)地反映產(chǎn)量相比正常年份沒有很大的增減，由于庫存有量，近期行情又不穩(wěn)定，產(chǎn)地加工戶的收購加工積極性暫時還不是很高。產(chǎn)地近來貨源成交量少，一方面價低了持貨者出售的意愿不強(qiáng)，另一方面要價高了購貨者的采購積極性又不高，加上產(chǎn)新的影響，大家的觀望性較濃。

        近期市場新貨已有上市，現(xiàn)玉林市場云南新統(tǒng)貨價格在32-32.5元之間，此價位幾乎已低于近十年來商家任一時間段入倉的成本價，也就是說目前持有草果的商家基本上都是虧本的，要是在早幾年，此價位注定又會有一波商家進(jìn)入，但今時已不同往日，商家的熱情已在近年市價的一步三回頭中逐漸減退，對待草果的行情變化已經(jīng)較為理性。

        四、現(xiàn)階段行情低迷原因分析

        除了前面提到的庫存量大之外，近來導(dǎo)致草果行情低迷還有各方面的原因：

        一是越南和緬甸進(jìn)口來貨的沖擊。越南、緬甸等周邊國家由于生產(chǎn)種植成本低，草果的價格自然相對便宜，目前玉林市場進(jìn)口貨價格在31元上下，因質(zhì)量、使用方面影響不大，加上近期關(guān)口持續(xù)不斷的來貨，國產(chǎn)貨受到的沖擊相比往年都要明顯。

        二是需求方面的萎縮。目前新冠肺炎的抗擊已經(jīng)進(jìn)入了第三個年頭，疫情對各行各業(yè)的影響是有的，餐飲行業(yè)是草果的最大需求端，疫情導(dǎo)致人們外出的消費(fèi)場景減少，草果等一大眾調(diào)料的需求在近年大打折扣，進(jìn)一步增加了社會庫存的積累。

        三是整個調(diào)料市場的不景氣。最近幾個月，調(diào)料市場的狀況相當(dāng)?shù)兔?，大部分品種的行情都在走弱，特別是近期，掉價品種居多，漲價品種寥若晨星，商家的投資不保，心態(tài)很低，所以除非有剛性的需求，否則商家的采購都是謹(jǐn)慎又謹(jǐn)慎。

        五、后市會有震蕩，但依然難有明顯的反彈

        總體，雖然目前商家對草果的關(guān)注度好于前期，但實(shí)際購貨量不大，多是各地市場商家的按經(jīng)營需求計劃買進(jìn)為主，當(dāng)前的價格已是超過十年最低，風(fēng)險系數(shù)已經(jīng)不高，但預(yù)計后期依然還會有一段消化庫存的時期，只要供求關(guān)系沒有出現(xiàn)很明顯的變化，草果的行情還會繼續(xù)在低位震蕩，短期反彈會有，大幅的騰飛仍需等待。

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