跌幅30%以上的茯苓 后市反彈幾何？

【天地網(wǎng)訊】

      茯苓自從2018-2019年種植量減少，再加上需求拉動(dòng)，價(jià)格曾連續(xù)上漲，曾在2021年秋季茯苓產(chǎn)新后統(tǒng)丁達(dá)到40元的歷史新高，中心丁更是達(dá)到42-43元，可進(jìn)入到2022年茯苓秋季產(chǎn)新后，和去年同期相比，今年的行情已經(jīng)下降了不少(跌幅30%以上)，并且有商認(rèn)為該品又是處于一個(gè)不高的價(jià)位。近來，該品種的商家關(guān)注度又有增加，產(chǎn)地貨源銷勢(shì)也有所好轉(zhuǎn)，那么茯苓今年的生產(chǎn)情況如何？產(chǎn)新價(jià)格的不斷走低，又會(huì)給后市帶來多大的反彈？

一、茯苓簡(jiǎn)述

        茯苓雖然每年湖北、廣西、貴州、云南、陜西、江西、福建等地產(chǎn)出的都有來貨，但目前市場(chǎng)流通的茯苓主要還是來自岳西產(chǎn)區(qū)、湖南產(chǎn)區(qū)和云南產(chǎn)區(qū)，其三大區(qū)域的種植面積、產(chǎn)量的變化，都牽動(dòng)著廣大藥商的心弦，都影響著市場(chǎng)價(jià)格走向。

二、茯苓近年高價(jià)探因

       回顧歷史行情走勢(shì)可知，茯苓本次高峰行情是起步于2019年茯苓產(chǎn)新后的24-25元（中心?。?，隨后兩年持續(xù)保持上漲，并最終達(dá)到42-43元（中心?。┑臍v史新高，且當(dāng)時(shí)市場(chǎng)商家多認(rèn)為該輪行情推向一個(gè)新的歷史高位，并不單純是人為的操作和資本的介入，而是庫存空虛、需求增加和產(chǎn)區(qū)旱澇天氣造成的減產(chǎn)等所有促成。

三、價(jià)格上漲 產(chǎn)能恢復(fù)快

       為進(jìn)一步了解茯苓2022年實(shí)際產(chǎn)況，筆者聯(lián)系了岳西產(chǎn)地，以下是商家進(jìn)行考察和走訪反饋的情況：

       茯苓種植成本主要是松木和菌種，種植是每年的12月到次年5月份，不嫁接的4-5個(gè)月方可采挖，而嫁接的生長(zhǎng)周期更短，120天即可采挖，并根據(jù)產(chǎn)地商家的反饋信息茯苓一年四季都有鮮貨，相當(dāng)于幾乎全年加工，但每年8月、9月、10月、11月這四個(gè)月鮮茯苓產(chǎn)量最多，且經(jīng)過三年行情持續(xù)上漲的影響，作為一個(gè)生產(chǎn)恢復(fù)快，生長(zhǎng)周期特別短的家種品種，在如此高價(jià)的刺激下，茯苓各大產(chǎn)區(qū)種植戶紛紛擴(kuò)大了種植規(guī)模，今年茯苓增產(chǎn)已成不爭(zhēng)的事實(shí)，有商統(tǒng)計(jì)新貨產(chǎn)量較去年增加接近一半（2021年新貨總得產(chǎn)量大約30000-40000噸，今年新貨總得產(chǎn)量大約50000-60000噸）。

四、新陳貨疊加 價(jià)格持續(xù)走跌

       茯苓是臨床運(yùn)用較多的傳統(tǒng)中藥材之一,在中醫(yī)藥中被運(yùn)用極廣，其味甘、淡,性平，是健脾祛濕的上品,還有利水滲濕、寧心安神的功效，并享有“十方九苓”之譽(yù)明，在我國(guó)每年的藥用、食用和出口的年需求量高達(dá)30000-40000噸，但今年上半年由于各地疫情影響消費(fèi)，加之市場(chǎng)大環(huán)境低迷，茯苓的需求已明顯不如正常年份，所以進(jìn)入下半年隨著市場(chǎng)淡季的開始，市價(jià)逐步回落，今年產(chǎn)新過后受新陳貨疊加，造成供應(yīng)進(jìn)一步增加，整體價(jià)格持續(xù)走跌。

       除此之外，雖然近年人工工值與物價(jià)上漲，但由于鮮茯苓今年價(jià)格穩(wěn)步下調(diào)（岳西地區(qū)產(chǎn)地鮮茯苓最低價(jià)格下滑至11元/公斤，從云南調(diào)貨到安徽在岳西地區(qū)交易的鮮茯苓價(jià)格最低下滑至8-10元之間不等，在云南產(chǎn)地鮮茯苓最低價(jià)格下滑至6-7元/公斤），折干成本必然降低，再加上其它相關(guān)費(fèi)用，岳西地區(qū)按照1.8-2公斤：1的折干率，加工的干貨成本多在23-25元之間不等；云南地區(qū)按2-2.5公斤：1的折干率，干貨成本多在17-21元之前不等，這對(duì)于大規(guī)格種植的來說，此價(jià)位大多都處于虧本狀態(tài)，而自家小規(guī)模種植的今年不至于虧錢，且前期價(jià)格高售出的還能掙取一定利潤(rùn)。

圖為：產(chǎn)區(qū)鮮茯苓在卸車

       另一個(gè)影響行情的因素還有，由于產(chǎn)地表示岳西地區(qū)今年普遍干旱和云南地區(qū)普遍雨水過多，給茯苓的品質(zhì)也造成了一定影響，加工出來的質(zhì)量不及往年，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格也形成一定沖擊。

圖為：云南茯苓加工的一刀丁

圖為：岳西茯苓加工的一刀丁

五、價(jià)格不高加上防控調(diào)整產(chǎn)區(qū)貨源走暢

       近段時(shí)間隨著疫情防控的調(diào)整，對(duì)于貨源的需求都帶來了好轉(zhuǎn)，而當(dāng)前茯苓的價(jià)格不高也將會(huì)繼續(xù)吸引著商家的關(guān)注度，所以這幾日有看好商家在產(chǎn)地進(jìn)行購進(jìn)，因此，岳西地區(qū)產(chǎn)地一刀切的統(tǒng)丁由23-25元漲至了目前的25-27元之間不等，杭丁堅(jiān)挺在28-30元；云南產(chǎn)地統(tǒng)丁由20-21元漲至了目前的22元左右，杭丁由25元漲至了目前的26-28元。

六、后市和未來行情變化的關(guān)鍵因素

       總體來說茯苓確實(shí)是高價(jià)刺激了生產(chǎn)，今年增產(chǎn)也已成定局，即使近段時(shí)間對(duì)其關(guān)注、咨詢的商家明顯增多，行情出現(xiàn)小幅反彈，但多是商家相互之間的倒手，并不是真正的實(shí)際消化，多商認(rèn)為估計(jì)上漲時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，對(duì)于其后市仍需關(guān)注市場(chǎng)大環(huán)境的變化，需求方面會(huì)不會(huì)持續(xù)好轉(zhuǎn)。另外，云南是茯苓的核心產(chǎn)區(qū)，也需留意未來貨源量的大小流入是否會(huì)對(duì)市場(chǎng)帶來影響，真正上漲之日還需生產(chǎn)和庫存的繼續(xù)調(diào)整。

（本文感謝安徽省岳西縣倪老板13966928969提供的相關(guān)圖片信息）

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